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31 ideas encontradas en Cocina.


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Pinchos de carne para una fiesta

Pinchos de carne para una fiestaPinchos de carne para una fiesta ,historia:Si estás pensando en montar una fiesta, puedes echar un vistazo a estos pinchos de carne. Tienen un contraste dulce-salado que me encanta, con la presa ibérica y la morcilla, junto a otras cosas dulces que hacen el contraste.Son muy sencillos de preparar, con la salvedad de los huevos de codorniz, que freírlos es un poco la ...

POSTRES

TRUFAS DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE.

Haciendo honor al otoño o lo que nos queda de él he preparado unas trufas de castañas y chocolate.Podemos preparar con este fruto tan delicioso las castañas, tanto platos salados como dulce y antes de que se agoten hay que sacarles el máximo partido y esta es mi receta. INGREDIENTES PARA LAS TRUFAS DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE:* 1/2 kg. de castañas hermosas.* 150 de chocolate negro fondant postres.* 1 ...

comida sana pan recetas ...

Cómo hacer pan de semillas en casa

Últimamente estoy bastante más preocupada de lo normal en cuestiones de alimentación.En casa tenemos una dieta bastante equilibrada y sana, o eso creo yo.Entran pocos alimentos precocinados, por no decir ninguno. Y últimamente le ando dando vueltas al pan.¿Es realmente sano el pan que compramos?Quieras o no siempre lleva aditivos, por no decir harinas de baja calidad o llenos de levadura.Así que,. ...

fruta limón Sunday time

Sunday's time Enero #limones

Con un poquito de retraso pero ya estoy aqui con un nuevo sunday time en el que los limones van a ser los grandes protagonistas +Rosa Gonzalez de Cocinera y Madre ha sido quien ha elegido este citrico para alegrarnos la semana . Su fantástico Brazo gitano de fresas con nata (crema de leche) fue la que más gustó la semana fantástica de la fresa así que ella ha sido la encargada de eleg ...

frutas plátano Sunday time

Sunday's time Febrero #recetasconplátanos

Esta semana vamos a llenar la red de .... plátanos , así lo ha querido +Rosa Gonzalez de Cocinera y Madre y a mi me encanta , este sunday´s time vuelve a ser amarillo . Ella ha sido la encargada de elegir ingrediente porque su bizcocho de harina de castañas y chocolate fue la que más gustó y más clik a su blog tuvo !! Esta chica hace unas cosas riquísimas y se nota porque se lleva más de un sunda ...

ARTICULO ideas para cenar la cena ...

Sin ideas para la cena

Sin ideas para la cena: El viernes pasado, en la compra, una señora se quejaba de lo “latoso” que es pensar cada día en qué ponerle de cena a la familia.Estábamos en la pescadería y, a sus comentarios se unieron unos cuantos más de otras personas que aguardaban también su tanda y que se encontraban con el mismo problema.Es que claro, si comes fuera de casa el problema es de un tipo, si comes en ca ...

Bizcocho base para tartas húmedas

Bizcocho base para tartas húmedasBizcocho base para tartas húmedas ,historia:Para hacer una buena tarta húmeda, hace falta un bizcocho perfecto que empape bien el líquido con el que lo vamos a emborrachar. Con esta receta vais a encontrar la solución a la pregunta: ¿Cómo hago un bizcocho perfecto?En esta receta utilizo el Cecomixer, un batidor mecánico impresionante, con el que os saldrá de lujo e ...