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50 Recetas Carnes Consejos utiles ...

Albondigas estofadas, como me las enseño mamá

Luego otros cocineros me enseñaron a hacerlas de otra manera, pero obvio a mi me gusta como las hacia mamá. Para cuatro personas:3/4 k de pulpa picada magra4 rodajas de pan4 dientes de ajo1/2 taza de leche2 huevos2 cebollas1 morrón1/2 k de papas2 zanahorias1 taza de arvejas1/2 litro de salsa de tomateCaldo de carnePerejil4 cucharadas de aceiteSal, pimienta , orégano, pimentón, laurel.Ponemos la ca ...