Aunque seguramente hayas escuchado hablar de los beneficios de la avena anteriormente, seguro que no sabes algunas cosas, por ejemplo que su consumo diario puede ayudarte a perder peso y a controlar tus antojos.
Todos los expertos coinciden en que es un alimento muy saludable desde el punto de vista nutricional. Ahora, ¿Te has preguntado si deberías o no incluirlo en tu dieta diaria?
Te contamos todos los beneficios de este cereal, y entonces podrás decidir si merece la pena consumirlo.
BENEFICIOS DE LA AVENA:
1. Ayuda a perder peso
Así como lo escuchas, consumir diariamente una porción de avena te ayudará a bajar de peso.Un buen desayuno de a base de avena mantendrá satisfecho a tu estómago durante más tiempo que si tomasotra clase de hidratos. La avena es fuente de carbohidratos de absorción lenta, es decir, que te mantiene saciada y te quita las ganas de comer durante bastante tiempo. Además es uno de los cereales con menos hidratos de carbono!
Una buena forma de tomarla es preparándote un porridge (o gachas de avena) que puedes acompañar de fruta fresca , pero además tenemos muchísimas recetas para reconmendarte que son superfáciles y deliciosas.
2. Controla los niveles de azúcar en sangre
Esto, sin duda es una buena noticia para las personas que sufren diabetes, ya que, al ser una buena fuente de fibra, la avena ayuda a reducir la absorción de azúcar en el intestino, y por tanto, también disminuye los niveles en la sangre.
3. Mejora la digestión
La avena es un cereal aconsejado para personas con estreñimiento debido a su alto contendió en fibra soluble, que facilita el tránsito intestinal. Ayuda a digerir los alimentos y regula nuestro sistema digestivo llegando incluso a mejorarlo.
4. Colesterol a raya
Un componente de la avena llamado Beta-glucano(fibra) actúa de manera beneficiosa para las personas que tienen el colesterol alto. Consumirla a diario es una buena forma de bajar los niveles de triglicéridos y colesterol "malo" en sangre.
5. Protege el corazón
Además, es buena para el corazón, ya que contiene gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos (grasas buenas) que ayudan también a aumentar el colesterol bueno. Tanto el consumo de cereales integrales como el de fibra reducen el riesgo de tensión arterial alta y el de tener un ataque cardiaco.
5. Gran fuente de energía y protección
Es recomendable consumirla a primera hora de la mañana o antes del mediodía, especialmente para las personas que pasan muchas horas fuera de casa. Como añadido, la avena ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
6. Previene enfermedades
El consumo de avena previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar correctamente la glándula tiroidea. Además, las propiedades expectorantes y mucolíticas de la avena, mejoran los problemas de tos y bronquitis. Un aumento de este tipo de cereales puede reducir hasta en un 50 % el riesgo de asma en niños.
7. Ayuda al sistema nervioso y a los huesos
Gracias a las vitaminas del complejo B que contiene la avena desarrolla, mantiene y equilibra el funcionamiento del sistema nervioso. En cuanto a los huesos, cuenta con una gran cantidad de calcio que ayuda a evitar la desmineralización de los huesos y, por tanto, previene la osteoporosis.
8. Regenera los tejidos
En total, son ocho los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor, lo que permite formar tejidos nuevos en el cuerpo.
9. Aliada de los tratamientos de belleza
Las propiedades de la avena no se aprovechan solo al ingerirla. También podemos usarla para nuestra rutina estética. Por ejemplo, si la mezclamos con una crema hidratante podemos convertirla en un exfoliante para el rostro.
La avena, absorbe toda la suciedad y residuos que se acumulan en los poros, manteniendo balanceado de forma natural el pH de la piel. También, los aceites que contiene la avena son muy recomendables para evitar la deshidratación.
Con todas estas razones de peso, ¿te vas a animar a incluir este saludable cereal en tu dieta diaria?
IDEAS DE RECETAS CON AVENA:
Galletas de avena
Energy balls
Bizcocho con harina de avena
Pizza con harina de avena
Bizcocho con harina de avena super fácil
Crepes de avena
Overnight oat
IDEAS DE RECETAS CON SALVADO DE AVENA
Porridge de salvado de avena
Energy balls
Barritas con salvado y semillas
Cereales para el desayuno
Muffins de chocolate
Barritas energéticas
Bizcocho marmolado
Pan de fibra
Galletas con chocolate
Si quieres conocer la diferencia entre la avena y el salvado de avena, y los beneficios de este último, mira AQUÍ.
Fuente: este post proviene de Dieta Dukan, donde puedes consultar el contenido original.
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