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69 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas dulces

Mini red velvet cupcakes

¡Cuánto tiempo sin publicar nada! Es que entre las fiestas navideñas, las comilonas y la vida social, apenas he tenido tiempo de pasarme por aquí, he hecho alguna visita relámpago por las RRSS, pero ya está.En fin, hoy he empezado la rutina y,como parte de la misma, retomo la actividad bloguera. La propuesta de hoy es diferente, ya que no es bien bien una receta, simplemente os voy a redirigir al. ...

bizcochos chocolate harina ...

Financiers con Corazón de Nutella

Esa mañana, la ciudad disfrutó de uno de los días más espléndidos de sus breves y apenas templados veranos. Aquella luz de plata, matizada por los reflejos des sol en el mar, se regocijaba en su encuentro con los jardines donde, alentadas por el calor y la luminosidad, se desplegaban orgullosas las más diversas flores compitiendo por alcanzar los más insólitos tonos de la escala cromática. Pero a ...

botana bravas españolas ...

Patatas bravas

Esta receta me trae muchos lindos recuerdos, creo que cuando uno está nostálgico la mejor manera de revivir ese momento es tal vez, por medio de algún platillo, en esta ocasión quería traer un poquito de España a mi memoria, en específico nuestra visita a Girona, un lugar del cual quedé prendada, no sólo por lo hermoso de sus paisajes y arquitectura, sino por la calidez de las personas que ahí vis ...

moomin cupcakes trucos y consejos

Moomins: inspirador de un dulce emprendimiento - cupcakes

Hola a todos! Todavía no estoy segura si crear un sector especial para este personaje que me parece una ternurita. No me canso de mirarlo y si algún día tengo un hijito pues seguramente algún muñequito panzón de estos se va a ligar: Síp. Me refiero  a los personajes de las Aventuras de los Moomins, aunque aquí en Argentina no son muy conocidos aún. Hace unas semanas atrás publiqu ...

cocina Postres Repostería ...

Palos catalanes

En esta entrada he utilizado una  masa base neutra,es decir que se puede utilizar tanto para salado cómo para dulce la  tradicional pasta choux, con la que se hacen los petisú que pueden rellenarse de nata (crema de leche), trufa,crema..en otros lugares les llaman relámpagos o palos catalanes, profiteroles, lionesas.. La masa petit choux se puede rellenar de dulce o salado, es una masa neutra, t ...

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Tarta relampago

Tarta relámpago.Ingredientes: 2 hojas de hojaldre. Nata (crema de leche) para montar. 2 cucharadas de azúcar. Crema de chocolate. Gominolas (para el adorno)Preparación: Precalentamos el horno 5 minutos, a máxima potencia, metemos el hojaldre, y dejamos que se haga el tiempo indicado, por el fabricante, mientras montamos la nata (crema de leche), y añadimos 2 cucharadas de azucar. Cuando ...

Mil años atrás aceite de oliva aceitunas

El aceite de oliva

En las comarcas rurales la vida se ordena naturalmente en torno al ciclo agrícola, y la relación y dependencia con la tierra y sus productos vertebran su cultura comarcana dentro de unos términos claramente definidos y hasta hace poco inmutables. Desde la más remota antigüedad el olivar y su cultivo son uno de los pilares de numerosas comarcas y parte esencial de su identidad....

Dulces con horno Postres y dulces

Éclairs de crema con chocolate

Bon appétit amig@s,Desaparecen como unos relámpagos jaja, de ahí su nombre “éclairs”en francés. Suaves, super tiernos y plenamente adictivos. Creo que son junto a los donuts, bombas o berlinas los pastelitos que más rapidamente desaparecen en mi casa o que más se eligen cuando uno va a una pastelería. Y es que son super ligeros, rellenos de una estupenda crema pastelera y cubiertos de chocolate.¡U ...

Actualidad cosas insólitas curiosidades ...

Rayos ascendentes: el camino inverso también existe.

Seguramente no conozcas este fenómeno atmosférico, como en su día nos sucedió con el Relámpago de Catatumbo, cuyo artículo completo puedes encontrar aquí: Catatumbo, pero es comprensible, sólo del orden de un 1% de las descargas eléctricas van en dirección opuesta a la habitual, que no es otra que "tierra-cielo". También conocidos como "chorros gigantes", a través de ellos se descarga electricida ...

ARTICULO adelgazar como adelgazar ...

Pon Tu Peso a Raya

Pon Tu Peso a Raya: La mejor manera de perder peso y no volver a “encontrarlos” es adoptando un estilo de vida saludable. Si haces una dieta relámpago y pierdes peso rápidamente, existe muchas posibilidades de que pierdas mayormente líquidos y que los recuperes (y  con creces) una vez que vuelvas a comer normalmente.“En las dietas de control de peso, cada persona responde de una manera̶ ...

postres Recetas dulces

Serradura de dulce de leche

¡Feliz domingo a todos!¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales, tiempo de elaboración, etc. Al final siempre dedicas más tiempo a prepararlo todo que a disfrutarlo.Entre eso, el cumple del catador y un viaje relámpago a B ...

chocolate cobertura fiestas ...

Gorros de bruja encantados

Mis amigos y yo nunca olvidaremos aquella noche de Halloween y el origen de estos gorros de bruja encantados... Hace muchos años, decidimos alquilar una casa en la montaña para celebrar la noche de Halloween y, de paso, acabar de pasar el fin de semana. La casa estaba en medio de la montaña, y era de acceso bastante difícil. Tuvimos que ir con varios 4x4 para llegar al lugar, pero la casa valía la ...

tarta bizcocho de vainilla fresa ...

Tarta personalizada Link de Zelda

Hacía mucho que no realizaba una tarta y tras la insistencia de un gran amigo, por querer sorprender a su sobrino con algo diferente, me puse en ello e hice esta tarta personalizada Link de ZeldaAquí os quiero contar una vivencia o experiencia, no se como decirlo…….. pero con este trabajo entendí que muchas veces no somos conscientes de lo que llegamos a ser, incluso de lo que la gente ...