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rellenos y basicos dulces

861 ideas encontradas en Cocina.


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mermeladas y coberturas postres rellenos y básicos dulces

Crema pastelera de café

"Para todos aquellos que quieran disfrutar de una buena crema tradicional de café" Una crema ideal para los cafeteros. Un rico gusto a café con leche que enamorará a tus papilas gustativas. Una crema que sirve tanto para relleno, para decorar o bien para comerla a cucharadas. Como veis, un postre muy versátil que además es muy fácil de preparar. Cafeína y azúcar... todo a la vez. ...

salsas rellenos y básicos dulces

Salsa de caramelo

"Para que todo lo que este bueno, esté a punto de turrón. Si los dulces son de colores, los recuerdos también lo son" Se me hace agua la boca el recordar el sabor de esta rica salsa. Una deliciosa salsa enriquecida con nata (crema de leche) y mantequilla. Es una bomba energética pero ideal para enriquecer muchos postres, tartas, helados, frutas frescas… Podemos hacerla más lige ...

recetas dulces panes y masas rellenos y básicos dulces

Coca de Sant Joan (Coca de San Juan)

"Vamos a utilizar la magia blanca y la energía que fluye en la noche más larga y más mágica del año" Pide un deseo: pon muérdago bajo tu almohada y se convertirá en realidad. Fogatas y ritos relacionados se inician la víspera de este día para festejar el poder del sol y ayudarle a renovar su energía. La leyenda dice que las cenizas de la hoguera curan enfermedades. La costumbre provien ...

postres rellenos y básicos dulces tartas y pasteles

Tarta mousse de cerezas

"Un postre de origen francés muy extendido actualmente" A veces es un pequeño trozo de pastel con el café; otras veces es un vasito con fruta y fruta con una cucharada de nata montada (crema de leche). Sea como sea, este rico postre se va convirtiendo cada dia más, en el postre ideal para el verano. Fresquito es una verdadera delicia. Hoy una rica tarta que puede pasar de lo " ...

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Ganaché montada de chocolate negro

Una crema deliciosa para rellenar tartas y pasteles, perfecta para decorar con manga pastelera e ideal para decorar tartas o pastelitos.Una crema cremosa muy, muy fácil de preparar aunque tenga que reposar toda la noche en la nevera.Os dejo la receta también en vídeo para que podáis comprobar lo facilita que es.GANACHE MONTADA de CHOCOLATE NEGROINGREDIENTES· 100 grs de chocolate negro·...

General Megabásico Recetas ...

Cómo hacer dulce de leche casero

El Dulce de leche es una de las elaboraciones dulces mas deliciosas que existen,  y que nos da muchísimo juego a la hora de elaborar postres. Como relleno, para cremas, para untar o simplemente para comérselo a cucharadas. Hacerlo en casa es facilísimo y por supuesto nada que ver con los dulce de leche comerciales. Hoy quiero contarte >>> Cómo hacer Dulce de Leche Casero, y como lo pruebe ...

recetas dulces bollería mermeladas y coberturas ...

Eclairs rellenos de crema pastelera

"Un pastelito de origen francés de principios del siglo XIX" Una receta clásica de la repostería francesa. Su nombre significa "relámpago" ya que cuando se glasea adquiere un brillo muy especial. Una verdadera delicia elaborada con pasta choux (la misma con la que se preparan otras recetas como los profiteroles o las lionesas). Los paladares más golosos pueden encontrar infini ...