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repollo con judias pintas

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Cómo hacer la mejor ensalada de col

En casa nos encanta la ensalada de col o COLESLAW, sobre todo para acompañar carnes asadas y estofados.Esta ensalada tiene su origen en el Imperio Romano, donde era frecuente comer cruda esta verdura, aunque fue en USA donde se puso de moda hace un siglo y donde la suelen comer para acompañar sus barbacoas. La col, también se llama repollo en algunos países, y es una verdura con propiedades diuré ...