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reposteria alemana

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INGREDIENTES 200 g de bizcochetas 100 g  de mantequilla 200 g de chocolate blanco 10 + 5 hojas de gelatina neutra 3 mangos 400 g de quart (yogurt batido con queso) 600 ml de nata (crema de leche) para montar 150 ml de zumo de naranja 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA ALEMANA DE CREMA DE MANGO Cogemos las bizcochetas y las molemos finamente con la batidora. Derretimos la mantequilla en el mic ...