reposteria de bulgaria

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Tzatziki

El tzatziki es un plato frío, tradicional de la cocina griega y turca, que sus principales ingredientes son el pepino y el yogur espeso. Se puede tomar como entrante o aperitivo. Lo probé cuando estuve en Grecia, y es que me gustó tanto que ya lo he preparado infinidad de veces.Si se le añade agua puede tomarse como una crema fría, como salsa para kebabs y más espesa para dips de hortalizas o el. ...

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8 Recetas Elaboradas con Yogur (Parte II)

Mi 9ª post en Facilismo es la segunda parte de recetas elaboradas con yogur, en la primera parte os deje recetas dulces y ahora vamos a por las recetas saladas. El yogur es muy utilizado sobre todo en cocina internacional, se emplea sobre todo para elaborar salsas, sopas o como ingrediente en algún guiso, como os muestro en las siguientes recetas:En el blog Cocinar con Amigos encontramos ...