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reposteria norteamericana

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cocina norteamericana repostería

Tiempo aproximado: 35 min20 whoopies INGREDIENTES50 g de mantequilla a temperatura ambiente60 g de azúcar1 huevo25 ml de leche115 g de harina3 g de levadura de repostaría1 pizca de sal200 g de queso fresco40 g de azúcar glassELABORACIÓNPrecalentar el horno a 180º.Mezclar los 50 g de mantequilla con los 60 g de azúcar y batir hasta formar una crema. Thermomix o Monsieur Cuisine: 1 min vel.4 y, desp ...

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Tiempo aproximado: 1 h 30 min8 raciones INGREDIENTES600 g de harina120 ml de agua muy fría300 g de mantequilla120 g de azúcar1500 g de manzanas100 g de azúcar1 cucharada de café de canela1/4 de cucharada de café de nuez moscadazumo de un limón50 g de mantequilla1 huevoELABORACIÓNMezclar todos los ingredientes de la masa añadiendo poco a poco el agua. No hay que amasar mucho, pues con el calor se d ...

Especiales

Los postres que tienen crema pastelera o de chocolate están doblemente ricos. Prueba distintos postres con crema que han reunido en este post desde el blog TAPITAS Y POSTRES.