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51 ideas encontradas en Cocina.


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BIZCOCHO RETO TARTA ...

Tarta Selva Negra

En el Reto de Desafío en la Cocina de este mes nos ha requerido un nuevo esfuerzo. Yo no estoy en mi mejor momento de tiempo ni inspiración para la cocina, y además el dulce no es una de mis pasiones pero ¡¡¡no podía faltar!!! Es una tarta que tengo en “pendientes” desde hace algún tiempo… Si quieres ver el recopilatorio con un montón de Selvas negras, pincha AQUÍ. Y si quieres ver las condicione ...

HELADOS

HELADO DE FRESA

Empezó la temporada de los helados, aunque se debería tomar helado todo el año.Un reciente estudio ha indicado que tomar helado ayuda a reducir algunos kilos de más, pero además sirve para fortalecer la masa ósea, por su alto contenido en calcio, una porción cubre hasta el 15% de los requerimientos diarios, por lo que los huesos estarán más fuertes. También son una gran fuente de vitaminas, sobre. ...

jamón ibérico jamón jamón ibérico de bellota ...

Cómo distinguir un buen jamón ibérico de bellota

El jamón ibérico de bellota, en contraposición a los otros 3 tipos de jamones ibéricos, cebo, cebo de campo y recebo, y  según se puede leer en este interesante post de clasificación de jamones de Nomelajuego, es aquél “cerdo ibérico que en la montanera engorda al menos 46 kilos con bellota y pastos, siendo sacrificado inmediatamente después de alcanzar su peso requerido”. Es deci ...

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Semillas de Girasol: Propiedades, beneficios y mucho más

En el mundo de los súper alimentos, la Chía y la semilla de lino acaparan la atención nutricional. Sin embargo, existe una semilla no tan moderna, pero que igualmente contiene una serie de cualidades, que bien vale la pena destacar, te estoy hablando de las “Semillas de Girasol”. ¿Qué son las semillas de Girasol? Estas semillas provienen, por supuesto, de la flor de la planta de girasol (Helianthu ...

recetas de primeros rosca jícama ...

Rosca de Jícama con mango

Rosca de Jícama con chamoy Algo muy rico y saludable que nos hará quedar muy bien en cualquier reunión que tengamos! Estos son los ingredientes que vamos a requerir: 2 jícamas medianas 3 mangos ataulfo 1 sobre de grenetina sin sabor chamoy al gusto tiritas de tamarindos un molde de gelatina en forma de rosca un rallador Lavamos la jícama y el mango como de costumbre. Tomamo ...

Aceite azúcar Bizcochos ...

Bizcocho de lentejas

Lo primero decir, que mi blog es 1 de los 31 blogs que han sido elegidos para participar en el evento de #LentejasBloggers de Lenteja de Tierra de Campos y esta es la receta con la que participoLos italianos tienen sus propias tradiciones. Para festejar la llegada del nuevo año comen lentejas a partir de las 12 de la noche, es un símbolo para atraer fortuna y que mejor que con un rico bizcocho de. ...