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33 ideas encontradas en Cocina.


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Noticias

The Worlds 50 Best Restaurants 2018 se anunciarán el 19 de junio en BilbaoAnotad la fecha de la edición para 2018 de los premios a los 50 mejores restaurantes del mundo, The Worlds 50 Best Restaurants . Los premios se harán públicos en una ceremonia en Bilbao el Martes 19 de junio, con una serie de eventos gastronómicos para su celebración.Los premios más importantes del mundo de la alta gastronom ...

Frases y buena vibra Personajes Vinos y Bodegas

Foto:  https://misionesonline.net El martes 30 de octubre se celebró la 6° edición The Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, en el centro de exposiciones Ágora en Bogotá, Colombia. La famosa Parrilla Don Julio obtuvo el 6° lugar y por eso desde Vinos y Pasiones queremos felicitarlos y por la hospitalidad que tuvo mención especial (The Art of Hospitality). El restaurante es de Pablo River ...

CURIOSEA HOME RESTAURANTES ...

Hoy inauguramos con este post la nueva sección del blog: “Restaurantes” sobre restaurantes y sitios dónde comer, en el que publicaré artículos de diferentes lugares y países donde se coma rico, original, curioso y diferente.Este post puede interesar a quienes vayan a viajar a la maravillosa capital portuguesa: Lisboa. Se trata no de un sólo restaurante si no del Mercado da Ribeira, aho ...

La creatividad de la gente no deja de sorprenderme. Esta semana he descubierto una nueva receta de cochinillo, se llama "Cochinillo con piel crujiente y vinagre balsámico tradicional de Módena" y procede precisamente del pueblo Módena. El artífice de este plato es nada más y nada menos que Massimo Bottura, chef y dueño del restaurante La Osteria Francescana, nombrado hace unos días el mejor restau ...

Si hacemos un análisis de todas las gastronomías en el mundo, nos podremos dar cuenta que una de las mejores es la española. Esto, debido a la amplia variedad de ingredientes que incorporan, y a su vez, a la calidad de la preparación de los platos. España no tiene un tipo de cocina como tal, más bien se podría decir que tiene diversos platos divididos en todas las regiones del país. Pero también p ...

Noticias Gastronomika

Consultar web: Gastronomika 2018 Puede parecer que queda mucho tiempo pero si tenéis la intención de acudir hay que preparar el viaje con tiempo. Este acontecimiento es extraordinario.Cuando: 7-10 OctubreQué nos espera: Esta  edición 2018 del famoso festival culinario vasco es también la vigésima – la número 20- lo que significa que nos esperan grandes novedades. Entre los organizadores tene ...

Andoni Luis Aduriz Libros Mugaritz

LibrosSi existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que unlibro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar. ...

COMIDAS PARA NIÑOS PASTA COOKING THE CHEF

Hola a tod@s!! ya es día 5, por lo tanto, toca reto #cooking the chef, en el que cada mes se elige a un gran chef, alternando entre nacionales y extranjeros. Me encanta este reto (aunque haya meses en lo que no me de la vida y no pueda participar), es una manera divertida de investigar grandes chef, de conocerlos e intentar emularlos (desde mi modestísima cocina). Si queréis saber algo más de est ...

apto celiacos arroz como hacer ...

Receta original: Hogarmania - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Ingredientes:Para la masa:1 huevo100 gramos de harina de arroz (click acá para hacerla de forma casera y fácil)150 ml de leche (también pueden utilizar leche vegetal)1 cucharada de té de aceite1 pizca de salPara el relleno:Dulce de lechePara decorar:Azúcar impalpableReceta original: Hogarmania - Adaptación e i ...

Plato Principal

El cerdo agridulce chino es una de las recetas más exquisitas que solicitamos en los restaurants chinos. El lujo de esta receta se encuentra en que es muy simple de hacer de forma casera y además de esto hay personas que les da un tanto de cosa ir a los restoranes chinos pues la carne piensan que no es de calidad… la verdad que un tanto de razón tienen.De ahí que para esta receta de cerdo agridulc ...

Comer FT

Cuando se trata de comer comida mexicana, las opciones en la ciudad de México son muchas y muy variadas, desde cochinita pibil con un toque divertido hasta los clásicos chiles en nogada poblanos. Una de nuestras favoritas es la comida oaxaqueña, y sobretodo si se acompaña con un buen mezcal. Aquí te compartimos una lista de restaurantes dónde no solo la comida es deliciosa, también encontrarás una ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Fetuccine AlfredoFetuccine Alfredo ,historia:Se hizo famosa en el restaurante Alfredo alla Scrofa, propiedad de Alfredo di Lelio en Roma. Qué gran día aquel en el que el maestro Alfredo descubrió esta salsa con las que comenzó a preparar los Fetuccini.Cuenta la leyenda que el restaurante se hizo famoso cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 192 ...