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434 ideas encontradas en Cocina.


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Cocinas del Mundo Picoteo Retos Culinarios

Un recorrido estupendo por Colombia de la mano de Cocinas del Mundo, me ha dado la oportunidad de conocer su estupendísima gastronomía.He elegido este plato porque es una tapa estupenda para el tiempo que vamos.Aquí tenéis mi especial, Patacón Pisao con olivada, pollo, aguacate.....INGREDIENTESPlátano verdeOlivadaPollo deshebradoTomate pelado en cubosAguacate en cubosQueso blanco rallado (he puest ...

Cocinas del Mundo Picoteo Retos Culinarios

Empezamos el año, en Cocinas del Mundo, viajando a Italia y más concretamente, con mi receta, a Sicilia, con estos crujientes y deliciosos "Arancinis", unas bolas de arroz que son todo un clásico en la cocina siciliana.Su nombre proviene de su forma y color que recuerdan a pequeñas naranjas.INGREDIENTES (14 unidades)250 gr. de arroz30 gr. de Parmesano rallado1 sobre de colorante1 huevo1/2 cebolla ...

Cocinas del Mundo Panes Retos Culinarios ...

Nos hemos ido, con Cocinas del Mundo , a Jamaica, el país del reggae y de su icono, Bob Marley, y mi elección ha sido este blandito y rico pan de coco. INGREDIENTES1 lata de leche de coco a t/ambiente2 cucharadas de mantequilla en pomada4 1/2 tazas de harina2 cucharadas de azúcar moreno1 cucharadita de sal25 gr. de levadura frescaPREPARACIÓNPoner en el vaso del Thermomix, la leche y la mantequilla ...

Desafío en la Cocina Ensaladas Retos Culinarios ...

Cómo se nota que se acerca el verano y ya van apeteciendo platos fresquitos. La elección para éste mes de Junio, en Desafío en la Cocina, son las ensaladas y seguro, vamos a disfrutar de unas deliciosas recetas.Aquí os dejo la mía, sencilla, económica, colorida y resultona INGREDIENTESLechugaTomatitos cherryMaíz en mazorca cocidoMozzarella de búfalaHuevos durosAceitunasBalsámico de MódenaSalsa de ...

Asaltablogs Dulcerías Picoteo ...

Llega el último desafío, antes del verano y las vacaciones, y tenemos que invadir el blog de El toque de Belén y el de El paraíso de los golosos.Me he decidido, por parte de Belén, de "El toque de Belén", por la "Tortilla de patata", con la peculiaridad que la mía es sin huevo.Y por parte Encarnita, del blog "El paraíso de los golosos", los "Canutillos de trufa".Dos blogs estupendos y complicados ...