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10 ideas encontradas en Cocina.


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20 minutos Cuina catalana Delicias saladas ...

Rovellons o níscalos con panceta y huevo poché

Me encanta cocinar con productos sencillos, cotidianos, la esencia de la cocina está en saber sacarles partido. Con un huevo, panceta, unos níscalos y poco más, os ofrezco un plato de lujo, para mojar pan, y lo mejor de todo… en menos de 30 minutos. Ingredientes por persona:100 gr. de rovellons o níscalos limpios½ cebolla pequeña25-30 gr. de panceta1 huevosal, pimienta negraajo, y perejil aceit ...

Pizza y Bocadillos Salado

Tarte Flambée -Flammekueche

Nos vamos directamente a Alsacia, que tan buenos recuerdos nos trae del viaje que hicimos en coche hace unos años y recorrimos Alsacia, Selva Negra, Dolomitas, Venecia y Chamonix que podéis ver aquí Y una comida típica que en más de una y dos ocasiones comimos allí, fue la típica Tarte Flambée o Flammekueche , que es un tipo de pizza con una base de crema de queso con cebolla y bacon y que está d ...