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16 ideas encontradas en Cocina.


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20 minutos Cuina catalana Delicias saladas ...

Rovellons o níscalos con panceta y huevo poché

Me encanta cocinar con productos sencillos, cotidianos, la esencia de la cocina está en saber sacarles partido. Con un huevo, panceta, unos níscalos y poco más, os ofrezco un plato de lujo, para mojar pan, y lo mejor de todo… en menos de 30 minutos. Ingredientes por persona:100 gr. de rovellons o níscalos limpios½ cebolla pequeña25-30 gr. de panceta1 huevosal, pimienta negraajo, y perejil aceit ...

aperitivos navidad salado ...

Filipinos de chocolate blanco rellenos de crema de foie

IngredientesAzúcar glas2-3 semillas de cardamomo**125 gr de foie micuit2 cucharadas de leche3 cucharadas de nata (crema de leche)1 c/c de BrandyUna pizca de sal**250 gr. de chocolate blanco NestléPreparaciónEl día anterior mezclamos las semillas de cardamomo con el azúcar glas y reservamos.Retiramos de la nevera el foie unos 30 min. antes de utilizarlo y lo mezclamos con el resto de ingredien ...