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Flan salado japones (chawan-mushi)

En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”.Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico.Receta original:http://cookpad.com/es/recetas/5194164-flan-salado-japones?via=searchIngredientes (6 personas):6 huevos250 cl de agua1 pas ...

Ensalada de mejillones y queso en aceite

En esta ocasión, para consumir unas nueces peladas que llevaban varios días dando vueltas por la cocina, busque ideas en Cookpad para consumir esas nueces y encontré esta“Ensalada con aguacate, manzana, nueces y queso de cabra” que nos propone “Jorgette”.Receta original de Jorgette:http://cookpad.com/es/recetas/8362701-ensalada-con-aguacate-manzana-nueces-y-queso-de-cabraIngredientes (2 personas): ...