Cocina

reventar el arroz

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Tortas con dos salsa (arroz con vegetales)

TORTAS CON DOS SALSAS500grs de carne molida sin grasa3chorizos criollos triturados1huevoun cuarto taza de harina2cdas de consome de pollomedia cdita de salmedia cdita de pimientaaceite necesarioSalsa de tomate1lata de salsa de tomate1cda de consome de pollo1cda de mantequilla1cdita de pimienta1cdita de azucarSalsa de queso30grs de mantequillaun cuarto taza de cebolla picada fina2cdas de harinataza ...

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5 Recetas sencillas con tocineta que te encantarán

Estas sencillas y deliciosas recetas con tocineta harán que pierdas la cabeza, y que no te importe el colesterol ni un poco, querrás comer y nunca parar.Y no es que estemos exagerando, es que sabemos que el bacon o tocineta es el delirio de casi todo el mundo. Por eso, hoy pensamos en traerte estas sencillas y deliciosas recetas, para que comas hasta reventar o para que quedes como todo un chef co ...

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La Paella Valenciana. Del ADN al I+D+i.

Hoy dejamos en nuestra biblioteca un nuevo libro gratuito, esta vez, dedicado al plato más emblemático de la cocina española; la paella.Secuencia Genética. Ingredientes básicos y margen de maniobra.Diccionario. Términos y frases imprescindibles, manual para comer de la paella.Investigación. Tecnología y aplicaciones del arroz, nuevas tendencias e ingredientes de futuro.Los restaurantes más arrocer ...

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Tamal Tico paso a paso

El Tamal es una tradición navideña que no falta en nuestros hogares, y en las fiestas municipales de cada rincón de mi país, que se realizan para esta época. Realmente el Tamal tico es una receta muy fácil de hacer, si lleva algo de tiempo elaborarlos,pues generalmente se hacen 50 o más piñas (se denomina así a dos tamales amarrados juntos); pero si se realiza en familia, al ser muchas la ...