ricaotta

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Tarta de ricotta de la abuela lila

Bon appétit amig@s,¡Que recuerdos mamma mía! Si hay una tarta que me volvía y me vuelve loca es la tarta de ricotta que hacía mi abuela Lila. Tenía un don especial para la repostería, recetas que había heredado a su vez de su madre y que eran muy especiales de su tierra natal, la bella Sicilia.Tengo la suerte de conservar su libreta de recetas escritas por ella en siciliano y en ella son unas cuan ...