- INGREDIENTES:
__1/2 Pimiento verde y 1/2 Pimiento rojo
__4 Ajos
__1/2 Cebolla
__Tomate frito
__Atun
__Queso rayado para hornear (yo e usado emmental)
__una cucharadita pequeña de azucar y un pellizco de sal
__1 huevo
__Aceite
__Macarrones
Picamos en cachitos muy pequeños los pimientos , la cebolla y el ajo
En una cazuela bien calentada con un chorrito de aceite echamos todo los cachitos de pimiento y cuando veamos que se estan poniendo marroncitos los bordes echamos la cebolla y el ajo juntos y echamos el pellizco de sal y cuando ya este echamos el tomate (yo pongo solis que ya esta echo) y lo removemos bien echamos el huevo tal cual para que de mejor sabor y la cucharilla de azucr y el atun bien escurrido (TENER CUIDADO QUE SALPICA EL TOMATE MUCHO) dejar ay aparte porque esto ya esta
En otra cazuela poner agua aceite y sal y hervir cuando este hirviendo echar los macarrones. Cuando esten al dente escurrir
En la bandeja del horno o de cristal en la que querais yo por los bordes y por abajo eche un poco de mantequilla encima de eso los macarrones y lo que preparamos el tomate y remover bien echar encima el queso rallado (yo eche como medio paquete) y ami me quedo asi
Y Salido del horno . (poco porque solo se tiene que gratinar el queso)
Buena pinta verdad??
No se si me e pasado de algunas cosas o e echado menos no se yo lo ago asi y la verdad es que ami me encantann!!
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