rissotto parmesano

45 ideas encontradas en Cocina.


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arroz con leche general cocido madrileño ...

Cinco platos que se comen con cuchara

A menudo asociamos los platos de cuchara a los meses de calor, y es cierto que al ser generalmente mas contundentes, como los platos de legumbres o los guisos, se suelen consumir mas en esas épocas. Pero los platos de cuchara se pueden hacer y disfrutar durante todo el año, ya sean mas o menos consistentes. En esta recopilación hemos reunido cinco platos, variados, entre lo que se incluyen un plat ...

arroz recetas de primeros Arroz ...

Psuedo rissotto

Ingredientes para None comensalesarroz,coliflor,alcachofas,cebolla,agua,aceite,sal,pastilla de caldo  Intentaba hacer un plato de arroz seco con verduras, pero me quedó el arroz más pasado de lo que quería y así me salió este pseudo rissotto.INGREDIENTES:150 grs arroz blancocoliflor fresca5 alcachofas1/4 cebollaagua1/2 pastilla de caldo verduras2 ct aceiteELABORACIÓN:Ponemos una cazuela con. ...

Comarca de la Vera Extremadura Gastronomía ...

Temporada de setas en la Comarca de la Vera (Extremadura)

Llegado el Otoño y más concretamente los meses de Octubre y Noviembre el suelo de los bosques extremeños se llena de colores con la aparición de las setas y hongos. En este artículo vamos a mostrar y describir las principales setas y hongos comestibles de la Comarca de la Vera.– La Amanitas Caesarea también conocida como huevo de rey, oronja, yema de huevo  y amanitas de los césares es sin d ...

recetas con pesto recetas de salsas

Salsa Pesto

Salsa Pesto ¡Esta salsa Pesto me enloquece! Es sin duda mi preferida. En casa tengo dos macetas rebosantes de hojas de albahaca, siempre a mano para preparar esta rica salsa que acompaña pasta, arroces y lo que tu imaginación. Es una receta típica de la comida italiana que se ha extendido ya internacionalmente. Sin duda, la salsa lo merece. Ingredientes 20 gramos de hojas de Albahaca fresca ( no. ...

Arroz Espárragos Hierbas Aromáticas ...

Risotto de espárragos, menta y limón (Thermomix)

Posted by: Gemma BioscaNo es que os vaya a vender la moto, mejor dicho, la Thermomix...pero os puedo asegurar que hacer un Risotto en 45 minutos sin casi ensuciar nada de nada....es una pasada!Es la ventaja de esta maquinita que por ahora, es la reina de mi cocina. Los que la tenéis ya sabéis de qué hablo ¿verdad?Aquí es dónde suele empezar la discusión de los que estamos a favor y los que están e ...

entrevista cuuking! blogger de cocina ...

"Parece que no, pero detrás de un blog hay mucho, muchísimo, trabajo". Entrevista a Juanan, de Cuuking!

Con solo echar un primer vistazo a Cuuking! sabes que la persona que hay detrás del blog tiene un amor incondicional por la cocina porque todas las recetas están cuidadas al detalle. "Esa persona" que da forma y vida a esta bitácora es Juanan Sempe, un cocinero por vocación, como él mismo se describe en la presentación del blog. Lo que nació como un hobby más dentro de su pasión por ...

ensalada mote vegetariana ...

Ensalada de mote al pesto con espinacas, zanahoria y almendras

Ensalada de mote al pesto con espinacas, zanahoria y almendrasEn mi casa en Chile comíamos el mote sólo cuando era verano y hacíamos el clásico mote con huesillos. Aquí he aprendido que éste rico y noble cereal es mucho más que un postre y que además de prepararlo frió, queda muy rico como plato caliente como en una sopa, un rissotto o solo cocido como acompañamiento.Hoy hace calor y me dieron gan ...