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Ensalada de trigo sarraceno y espárragos con aderezo de tahini

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!

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Bocadillo de pollo asado

Ingredientes:Pan para bocadillo VER RECETAMayonesa casera VER RECETAPollo asado VER RECETAPimiento rojo asadoPepinillos en vinagre VER RECETALechugaPreparación:Abre el pan y tuéstalo.Coloca el pan abierto sobre el plato.Unta mayonesa en la parte inferior del pan.Trocea el pollo asado y colócalo sobre la mayonesa.Pon pimiento asado en tiras sobre los trozos de pollo.Cubre con lechuga picada.Pon uno ...