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rollitos de pepino

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Aperitivos y entrantes

El pepino es una hortaliza de escaso aporte calórico, aunque tiene efectos beneficiosos para el organismo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina de diversos países del mundo.Su composición está formada mayoritariamente por agua, lo que la convierten en un alimento recomendable para las personas que quieren perder peso. Tiene vitamina C y E, ambas con propiedades antioxidantes. Es rico en po ...

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Ingredientes para 4 comensales4 rebanadas de pan de molde sin corteza,4 cucharadas de queso de untar bajo en grasas,200 g. de salmón ahumado,4 nueces de California,2 pepinos 1. Ponemos la rebanada de pan entre dos films transparentes y con la ayuda del rodillo la aplastamos un poco. Retiramos el film y untamos con el queso, ponemos el salmón y en un borde, las nueces. Hacemos un rollito y reserva ...

Recetas

Hoy os presentamos una de las tres recetas que hicimos este fin de semana en el showcooking del C.C. la Moraleja en el que participamos. Es una receta que recuerda al sushi pero más rápida, ya que nos evitamos el laborioso paso de cocer y preparar el arroz, pero queda igual de rica.Ingredientes para 16 rollitos:- 1 lomo de salmón fresco froyas- 2 algas nori- Pepino- 3 palitos de cangrejo- Semillas ...

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El mundo de los aperitivos y entrantes es de lo más variado. Combinando diferentes ingredientes y salsas podemos crear miles de recetas con las que agasajar a nuestros invitados. Sin embargo, estaréis de acuerdo con nosotros en que las mejores recetas para cuando vamos a recibir a muchas personas en casa son aquellas con las que, sin meternos en demasiadas complicaciones, vamos a conseguir sorpren ...