2 CLARAS 1 YEMA UN PUÑADO DE ESPINACAS(YO USO CONGELADAS) DOS QUESITOS LIGHT BAJOS EN GRASA 6 LONCHAS DE CALABACIN FINAS CORTADAS CON MANDOLINA HACEMOS UNA TORTILLA FRANCESA COLOCANDO EL CALABACIN ENCIMA Y UN POCO DE SAL Y DAMOS LA VUELTA CON CUIDADO EN UNA SARTEN SIN ACEITE COCINAMOS LA ESPINACA ESCURRIMOS BIEN Y HACEMOS PEDACITOS LOS QUESITOS SIN LLEGAR A FUNDIR DEJAMOS ENFRIAN ENRROLLAMOS EN ...
Ingredientes: Para hacer el brazo de gitano: 150 grs. Espinacas cocidas y bien escurridas. 4 huevos. 25 grs. Mantequilla. 3 grs. Sal rosa del Himalaya. Pimienta. Unas gotas de zumo de limón. Para el relleno: 100 grs. Queso rallado. 200 grs. Queso philadelphia. 2 quesitos. 100 grs. Preparado para cocinar. 200 grs. Salmón ahumado. Eneldo. Elaboración: Ponemos las claras con las gotas de limón en el ...
Sarma 1 col fermentada chucrut 4 hojas grandes 4 filetes finos de tapa de ternera 4 filetes finos de cabeza de lomo 4 filetes finos de pechuga de pollo 4 dientes de ajo Especias: 40gr - pimentón dulce, pimienta negra, cilantro en grano, canela, pimienta de Jamaica, ajo deshidratado, orégano, tomillo o especias a su gusto Laurel, sal, aceite de oliva Preparación: 1- Elegir 4 hojas grandes de la co ...
ESPINACAS SALTEADAS CON JAMON SERRANO Y CHAMPIÑONES. INGREDIENTES: ESPINACAS, CHAMPIÑONES, CEBOLLA, TAQUITOS DE JAMON SERRANO, 1 CHORRITO DE WISKY, 1 VASO DE CALDO DE LA COCCION DE LA VERDURA Y 1 HUEVO. ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA A COCER LAS ESPINACAS. MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO: SE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. CUANDO YA ESTAN CASI LISTOS, SE LE AÑADE LOS TAQUITOS DE JAMON SERRANO, ...
:< : ROLLITOS DE POLLO CON JAMÓN :< : INGREDIENTES :<: Filetes de pollo lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 tomate maduro 1 zanahoria un puñado de piñones unas ramitas de perejil 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco sal , pimienta , harina , aceite , y especies al gusto de una PREPARACIÓN :<: Estiramos bie ...
Ingredientes: 500 gr de filetes de pechuga de pollo 2-3 huevos(depende del tamaño) 400 gr. de pan rallado 2 dientes de ajo 300 gr. de espinacas ( pueden ser frescas o congeladas ) 200 gr.de queso 200 ml de aceite de oliva sal y pimienta Preparación: Cortamos los ajos en laminas y las rehogamos en un poquito de aceite, cuando empiezan a coger color añadimos las espinacas ( si son frescas,primero se ...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 600g. de filetes finos de pollo 12 lonchas de pavo 6 lochas de queso edam sal pimienta 1 yema de huevo Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Abrimos la lámina de hojaldre, yo la he comprado ya preparada, pero puedes hacerla si quieres, y en el centro colocamos una capa de filetes de pollo. Salpimentamos. A continuación ponemos 6 lonchas de pavo y justo enc ...
Ingredientes para None comensalespechuga de pavo,jamon serrano arroz blanco 3 Filetes de pechuga de pavo 3 lonchas de jamon serrano Arroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga. Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha. Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio. Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte s ...
Ingredientes para None comensalesPECHUGA DE PAVO,JAMON SERRANO ARROZ BLANCO 3 Filetes de pechuga de pavo 3 lonchas de jamon serrano Arroz blanco Lo primero salpimentamos un poco los filetes de pechuga. Los hacemos vuelta y vuelta en la sarten a la plancha. Lor enrollamos con cuidado con una loncha de jamon en medio. Terminamos de hacer los filetes en la misma sarten, para que el jamon suelte ...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo en filetes, cuanto más finos, mejor. 9 Lonchas de Jamón de York 3 Lonchas de Pavo 3 Lonchas de queso de sandwich Bacon en trocitos Para la salsa: Champiñones Bacon Ajo Cebolla Tomate Perejil Sal Elaboración: Extendemos en una bandeja 6 lonchas de York, ponemos encima todos los filetes de pollo, menos 3 que reservamos para después. Sobre el pollo, ponemos las lonch ...
