La autora de LAS DELICIAS DE MAYTE te enseña a preparar la salsa y a cocinar un rollo de lomo relleno que ha comprado en la carnicería. Te quedará para chuparte los dedos.
Si en tu carnicería de confianza te preparan rollos de lomo de cerdo rellenos, cocínalo la próxima vez como te cuenta la autora de LAS DELICIAS DE MAYTE. ¡Te va a encantar!
Gracias a las nuevas ollas de cocción lenta que hay en el mercado, este guiso de carne de toda la vida queda muy muy jugoso. Compruébalo con la receta de LAS DELICIAS DE MAYTE.
Las ollas de cocción lenta están de moda. ¿Tienes una? La autora del blog COCINANDO A FUEGO LENTO te muestra cómo usarla para hacer un cocido para chuparse los dedos.
Aprende a curar un lomo de cerdo en casa de manera totalmente natural. Con hierbas provenzales, con pimentón picante y mezcla de especias, con pimentón y ajo en polvo... ¡Tú eliges!
El vitello tonnato es un plato de procedencia italiana y tiene una salsa espectacular con la que acompañar la carne. Si todavía no lo has probado no te pierdas ni un solo paso porque ¡tiene una pinta deliciosa!
La autora del blog VEN A LA COCINA nos enseña su versión de flamenquines. ¡¡Levan pimientos del piquillo!! No te la pierdas.
Si para tus menús navideños prefieres los platos de carne como plato principal, aquí tienes 6 recetas para escoger. Una recopilación del blog RECETAS DE ISABEL.
Seguro que te suena el sándwich cubano si has visto la película Chef. Si quieres probarlo, te dan la oportunidad desde el blog EMPLATANDO MADRID.
Una receta perfecta con la que triunfarás en cualquier comida familiar. La idea es del blog A COCINEAR.
Son sencillos y nadie puede resistirse a su sabor. ¿Te animas con estos flamenquines del blog ¡ALEGRÍA EN LA COCINA!?
Prepara el pavo este año como te explican, con vídeo incluido, desde el blog COCINEROS ITALIANOS.
Sigue los pasos que apuntan desde el blog LA COCINA DE MONDIE para hacer este plato de carne tan sensacional.
El de verdad, el original, pero con un toque personal. ¿Quieres descubrir cuál? Pues lee la receta y enamórate en el momento
Hola a todos, lo primer que voy a explicaros es que es un flamenquín ya que me imagino que habrá gente que no sepa de que estoy hablando.Los flamenquines son un rollo de lomo de cerdo relleno de jamón y empanado de tal modo que queda un rulo crujiente, el tamaño difiere en cada casa al igual que el grosor. Es un plato típico andaluz más concretamente cordobés.Hoy en día también llamamos flamenqui ...
Creo firmemente que no hace falta gastar mucho para elaborar un menú especial en Navidad, éste plato es un ejemplo de ello, la forma de cocinarlo es diferente y el acompañamiento del chutney de pera lo hace irresistible.Otra cosa importante para éstos días es el tiempo que uno pasa en la cocina, es un verdadero rollo que a quien le toca cocinar se tire horas elaborando un menú. El lomo a la sal pu ...
Pastel de carneLa carne acompaña a cantidad de platos, siendo el pastel de carne picada, uno de los alimentos estrella de la cocina, sobre todos para las personas que no le gusta la carne con huesos. Pastel de carne picada. Deliciosa carne trufada La carne en sí, es una de las proteínas animales más utilizadas en la cocina y en la gastronomía tradicional. De hecho según contaban los mayores, la c ...
Seguro ya etas pensando en las recetas de navidad sencillas que vas a preparar en esta fecha tan especial. Es momento que sorprendas a tus familiares con los mejores aperitivos, galletas, postres y comida para la cena navideña. A continuación te confeccionamos un delicioso menú para que compartas con tus seres queridos, prueba algo diferente en esta Navidad!Recetas de navidad sencillas y económica ...
Estos Chorizos Caseros son fáciles de preparar aunque den algo de trabajo pero, el resultado sin duda vale la pena, no hay mayor placer que comer lo que uno hace con sus propias manos, además, los chorizos son naturales, pudiendo elegir tu mismo los cortes de carne que más te gusten y sin conservantes, colorantes, ni saborizantes, así podrás comerlos con plena confianza y con la satisfacción de ha ...
¡Hola! ¿qué tal la semana? Ya no queda nada para el finde, que casi casi lo vemos ahí mismo!!! Además te traigo una recetita súperbuena para que se te vaya haciendo más corta todavía.La semana pasada tuve la suerte de asistir a FIGAN 2017 de la mano de Interporc, la organización interprofesional más importante del sector cárnico de nuestro país, debido al volumen que tiene España de producción po ...
Llegó el calor, ya no se irá y con él también llegó mi desgana de comer :(Con tantísimos grados no tengo ganas de nada ni sé que hacer a mediodia, es un rollo...Como siempre vuelvo a tirar de mis libros "salvadores" y uno de ellos es el de wok, aunque al final termino haciendo lo que me parece o tengo a mano, al menos me da alguna idea jejeSe me ocurre añadir una etiqueta más en el blog a la que v ...