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Rovellons en Revuelto

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Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad de diferentes clases de Setas u Hongos a cual mas atractiva.
Boletus,Senderillas, Setas de Cardo y de Chopo, los maravillos Perrechicos, tantas y tan sabrosas que es muy difícil elegir.
Así que llegados al mercado no he podido resistirme a esto Rovellons y los he cocinado de la manera mas fácil y sencilla, conservando todo su sabor y la textura de las mismas.
La receta en mi Blog Las Recetas Fáciles de María.Servimos de inmediato, ya que sino, se quedara seco, y perderá la textura cremosa.

Servir y disfrutar.
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Un plato sencillo, rápido y fácil, pero lleno de sabor, para poder  disfrutar de uno de los mejores productos del Otoño.
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