Ya empieza a refrescar, aunque el otoño se resiste a llegar. Las primeras sopas se van a antojando para calentar el cuerpo y el corazón. Os adelantaba en entradas pasadas que la nueva temporada ...
La nocilla, ese gran invento que acompañó nuestras tardes de merienda a la salida del cole. Esa cantinela que se quedó grabada en nuestras memorias, mejor que la lista de los Reyes Godos: ¡leche, caca ...
De lo hipercalórico de la última entrada a lo light de esta nueva: champiñones rellenos, receta light. Ya acabó el verano y hay gente que me escribe diciendo, “por favor, muestrános recetas para ...
Se acaba la temporada de higos. Y yo ya los tengo en conservados en confit para usarlos en Navidad. “¿Navidad?”- me preguntarás, “pero si acabamos de cerrar el verano”. Este c ...
