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desafio MASAS muffis ...

Muffins salados de jamón y queso

Los ingredientes para hacer estos muffins son:.150gr de jamón cocido.150gr de queso rallado.4huevos.150ml de aceite de oliva.200ml de cerveza.350gr de harina.1sobre de levadura en polvo.2zanahorias ralladas.sal.pimienta.1cucharada de jengibre rallado.1puñadito de semillas de amapola .En un bol batimos los huevos, echamos la sal, semillas de amapola, pimienta, jengibre y batimos todo..Añadimos el a ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas postres caseros ...

Menú completo para salir de la rutina

Te voy a dejar un menú completo para salir de la rutina. Tendemos a cocinar lo mismo semana tras semana pero que bien viene coger ideas diferentes, ya sea entablando una conversación con un vecino, como cuando me pasaron la receta de costillas a la barbacoa, o por la vasta red de Internet donde está llena de recetas de cocina de todos los países. Pues bien, te dejo un menú con su postre incluido.. ...

ingredientes ocasiones especiales alimentación ecológica ...

19 Variedades de sal, o más…

En primer lugar confesaros que soy una cocinitas y que he probado todos los tipos de sal que hoy vemos aquí. También os invito a visitar mi tablón de Pinterest donde podréis ver algunos de mis platos, aunque en realidad solo publico lo que hago para ocasiones especiales. Con respecto a esto último te invito a visitar uno de los menús de “Casa Carmeta” mi casona familiar en Aragón &ldqu ...

cocina Primer plato hojaldre salado ...

Trenzas de hojaldre saladas

Para cenar esta noche estas Trenzas de hojaldre saladas. Como aperitivo en cualquier reunión que tengáis será una delicia.Son súper sencillas de preparar. Solo tenemos que elegir de qué la queremos rellenar y listo. Tan rápido, tan fácil y tan buena.Las trenzas de hojaldre saladas me han sacado en más de un apuro, cuando de improvisto he tenido invitados en casa. O esos días en los que no tienes n ...

colaborativos colaborativos pasteles salados pasteles ...

6 sorprendentes pasteles salados

Hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida. Unos ricos pasteles que son sorprenden por los originales que son algunos y por lo bueno y fácil que son otros.Con estas receta nadie se resistirá a probarlos aunque lleven pescados o verduras. El año nos ofrece muchas oportunidades para hacer comidas para los amigos, la familia, los parientes y las ocasiones especiales. Siempre hay algo que celeb ...

Recetas principales vegetariano Bon appetit mama ...

Tarta salada de flores

Bon appétit amig@s,Hacía tiempo que quería hacer esta tarta. Y es que tiene una presentación espectacular y además esta buenísima. Admito que es un poco laboriosa pero merece la pena. Para quedar como auténticos “Chef” ante nuestros invitados jaja.En este caso utilizo calabacines y zanahorias para formar las flores pero también se podría poner calabacines y salmón por ejemplo.Y todo sobre una base ...

Aperitivos y tapas

Recetas saladas en forma de corazón

Hoy, día de San Valentín, os traigo el segundo recopilatorio de recetas saladas con forma de corazón, podéis ver más propuestas en Corazones Salados o dulces, en la entrada, Feliz San Valentín.¡Feliz Día!*Pinchar en la imagen para ver la receta*En el blog, Tiberis encontramos estas Empanadillas de jamón y queso, toda una declaración de amor.También con obleas de empanadillas, en el blog, Donde co ...

Calabacín Cilantro codorniz ...

Codornices a la sal

Quails to the saltDes courgettes caprese avec oignonQuaglie al saleWachteln zum SalzGuatlleres a la sal INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN2 codornices limpias2 kilógramos de sal gruesa 1 calabacín1 puerro4 tomates secos1 huevo1/2 taza de aguaSalsa de soja2 ramas pequeñas de romeroPimienta negra molidaPerejilSalAceiteEspecias:1 cucharada de ajo en polvo2 cucharadas de mejorana seca1 cucharada de mejorana f ...

ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos a la sal ...

Pescado a la sal

Cocinar a la sal es una técnica culinaria muy antigua además de mediterránea sobre todo si de pescados de trata, al humedecer la sal y expuesta al calor, esta se solidifica, creando una costra o coraza que protege a los alimentos que hay dentro del calor directo y a su vez, hace la función de horno o cámara casí hermética, esta va repartiendo el calor de manera uniforme a los alimentos que están d ...

En menos de 30 minutos Para ir abriendo boca Tardes de cine y fútbol ...

Coca salada de pipas

La receta de hoy es apta para todas las edades… pocos ingredientes, poco tiempo, poca complejidad. Hasta los más peques pueden prepararla!! y además, les encantará.Es una coca salada muy parecida a las rosquilletas de semillas, pero con una diferencia importante… que éstas son caseras.Perfecta para picotear e incluso para una cena informal. Sola o acompañada de un buen pisto o cualqui ...