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salami

215 ideas encontradas en Cocina.

El salami es un embutido en salazón que se elabora con una mezcla de carnes sazonadas, normalmente de porcina y vacuno, ahumado u curado al aire posteriormente.

Su consumo se ha extendido por varios países, incluido España, pero originalmente es tradicional del Norte de Italia y de Hungría.

Descubre aquí distintas recetas en las que se usa salami para que lo disfrutes de distintas formas.

Imagen: Like_the_Grand_Canyon/Flickr


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La primera vez que nuestros padres nos llevaron a Italia, yo tenía ocho años y mi hermana dos. Conservo recuerdos muy vivos de aquel viaje. Mi hermana era aún muy pequeña. Para mí era todo nuevo....un pueblito del sur de Italia, muy muy pequeño (yo venía de una capital de Latinoamérica), gente mayor que sacaba las sillas a la puerta de casa y se pasaba allí la tarde hablando o tejiendo....todos er ...

recetas dulces dulces con chocolate postres con chocolate ...

El Salami de Chocolate es una receta muy fácil y muy veraniega que les puedes preparar a los más pequeños de la casa y seguro les encantará. Ingredientes 10 o 12 galletas maría 80 gramos de mantequilla 150 azúcar glassé 2 cucharadas de cacao en polvo 80 gramos de chocolate para postres Nueces Almendras Elaboración del Salami de Chocolate 1. En una olla ponemos la mantequilla y el azúcar. ...

Pasta Pizza casera de salami receta de pizza casera ...

Si te apetece comer una buena pizza casera de salami esta receta te va a encantar, es muy sencilla y está tan ricaaaaaa que no vas a querer comer otra Ingredientes de la pizza casera de salami Si quieres preparar la masa casera te invito a que entres AQUÍ porque te explico el paso a paso. 4 cucharadas de tomate Hida Orégano Queso mozzarella rayado (lo venden en bolsitas) Queso curado rayado Salam ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

No sé si el salami de chocolate es una receta típica italiana, o una receta moderna. La primera vez que la vi en internet la recomendaba Ana María Llopis, la directiva creadora de openbank y de ideas4all.comMe llamó la atención, pero la dejé en mi abultada lista de “recetas pendientes” (tendrías que ver esa lista!!). Como en realidad es muy fácil, hoy me he decidido a probarla, sin glu ...

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PATÉ DE SALAMI CASERO FÁCIL Y RÁPIDO Hoy haremos un sabroso paté o untable casero de salami, que tendremos listo en tan sólo unos minutos, .. y que nos va a dar mucho juego, ya que podremos disfrutarlo de diferentes y vistosas maneras.Con pocos y accesibles ingredientes y apenas preparación .., conseguiremos un aliado perfecto con el que preparar ricos aperitivos ya sea como parte de canapés en oc ...

galletas salami de chocolate

El "salami de chocolate" es un postre típico italiano que solía hacerse en Pascua, en lugar del tradicional huevo de chocolate. Su aspecto se asemeja mucho al salami. El parecido es tan auténtico que a mi hijo que no le gustan nada los embutidos, le ha costado probarlo aún sabiendo que estaba hecho de chocolate que le encanta. Pero cuando lo ha probado le ha gustado tanto que ya le daba igual el a ...

recetas pasta canelones ...

Ingredientes para 4 comensalesCanelones 12 unidades aceite de oliva agua 2 cucharadas sal 4 tazas cebolla al gusto champiñones salami 100 gr. tomate en conserva 225 gr. maicena 450 gr. mantequilla 1 y 1/2 de cucharada harina 50 gr. leche 50 gr. queso rallado 3 tazas Cocinar 9 minutos los canelones, una cucharada de aceite, agua y sal, al máximo del microondas. Dejar reposar 10 minutos,. ...

Solamente he hecho esta receta una vez y fue para el último cumpleaños del peque: casi no me dio tiempo a probarlo porque desapareció en seguida!En internet podéis ver muchísimas versiones de esta típica receta siciliana (aunque también es típica en Portugal, Rumanía y Lituanía), en este caso utilicé galletas tipo hojaldradas, que son más gruesas y puse nueces, pero podéis poner almendras, avellan ...

Chocolate Galletas Navidad ...

Damos la bienvenida al mes de Diciembre y con ello a la temporada navideña. ¡Qué ganas teníamos de que llegaran estas fechas! :D Durante este mes iremos subiendo diferentes recetas que os ayuden un poquito a coger ideas para tantas cenas y comidas que hacemos en Navidad. Intentaremos que os resulten originales, fáciles y sobretodo, muy muy ricas.La primera receta que os traemos os puede impresiona ...