Ingredientes:
500 grs. Salchichas frescas.
1 bote de champiñon.
1 zanahoria.
Unas gotas aceite.
10 grs. Harina de maíz Maicena.
200 grs. Vino blanco.
Para las patatas:
2 patatas.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Tomillo.
Romero.
Elaboración:
Cortamos las salchichas en trozos pequeños. La ponemos en la cubeta de la olla.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha 20 minutos.
Modelo E: Menú plancha, 140º , 15 minutos.
Cuando las salchichas ya están doradas añadimos el champiñon cortado por la mitad y la zanahoria en rodajas.
Mezclamos bien.
Como veis no hay aceite.
Hacemos en el centro un hueco y echamos la harina, mezclamos.
Añadimos el vino.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 5 minutos, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 130º, 5 minutos, válvula cerrada.
Para acompañar unas patatas asadas.
Las cortamos en lonchas finas, ponemos 1 cucharada de aceite de oliva, sal, perejil, ajos, tomillo y romero picado.
Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 30 minutos, tapa doradora, 175º, 30 minutos.
Modelo E: Menú horno, 130º, 30 minutos, tapa doradora, 175º, 30 minutos.
Ponemos unas salchichas en el plato y unas patatas asadas.
Las podemos poner solas para un aperitivo.
Lista para comer.
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