Cocina

salsa de peras

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Macarrones con salsa de setas y pera

Hoy te traemos una receta de pasta fácil y rápida: macarrones con crema de setas y pera. Un plato de pasta delicioso, en el que se combina el sabor dulce de las peras con el sabor salado de la salsa de setas. Para esta salsa o crema de setas, puedes usar las que más te gusten, aunque te recomendamos utilizar champiñones o setas tipo shiitake (o mezcla de ambas). También puedes emplear un surtido d ...

Formatge - Queso Fruita - Fruta Pasta ...

Espaguetis con salsa de gorgonzola, pera y nueces

Espaguetis con salsa de gorgonzola, pera y nuecesEstos espaguetis están tan impresionantemente buenos que los preparo cuando tengo invitados, ¡éxito seguro! Y si, como en esta ocasión, tengo la suerte de contar con una rueda entera de queso gorgonzola para servir los espaguetis dentro el resultado ya es de ovación y vuelta al ruedo, jejejeAunque esta combinación de queso azul, pera y nueces está m ...

Segundos Platos.

Conejo con salsa gorgonzola, peras y endivias

Ingredientes :· 1 conejo cortado en trozos· 3 cuchara de aceite de oliva virgen extra· 2 dientes de ajo· 1 ramita de romero y otra de tomillo· 1 dl de vino Blanco· 500 ml de caldo de pollo· 2 peras· 4 dl de nata espesa· 100 g de queso Gorgonzola· 2 endivias· Pimienta· SalPreparación: Salpimentar los trozos de conejo. En la olla poner 3 cuchara de aceite de oliva. Añadir los trozos de conejo y mo ...

pasta

Pasta rellena de gorgonzola y pera con salsa de calabaza, pancetta y salvia

Aunque la pasta es uno de los productos más conocidos y también más queridos, en el fondo es uno de los menos valorados. Tendemos a pensar que todas las pastas son iguales y echamos en el carrito la más barata sin importarnos su calidad, pero como sucede con todo, hay pastas y pastas y cuando se prueba una de calidad, nos damos cuenta de que no hay comparación. Es verdad que la pasta buena es bast ...

Bizcochos y BundtCakes

Bundt cake de peras especiadas, dátiles y salsa de mascarpone al caramelo #BundtBakers

Pears and date bundt with caramel mascarpone sauce #BundtBakersNo todas las recetas pueden ser light o ligeras, como la tarta de higos, sémola y queso batido, de vez en cuando nos merecemos un bizcocho enorme, con su azúcar, su caramelo y una glaseado que quite las penas. Pues bien este bundt de peras especiadas , dátiles y salsa de mascarpone y caramelo es una de ellas . Jugosa, deliciosa, sabr ...

CASERECCE CON SALSA DE QUESO AZUL Y PERA.

Hola, hola empezamos la semana con una receta fácil, rápida y buenísima.El otro día mi amiga Maggie me pidió una receta de pasta que fuese fácil y estuve pensando en ésta porque es de las que más me gustan, es muy sabrosa y la salsa la hago con leche evaporada que contiene mucha menos grasa que la nata.Esta receta yo la hago con caserecce (que es un tipo de pasta corta como los macarrones pero enr ...

antelación carne NAVIDAD ...

Rollitos de pavo con salsa de pera

Vamo a ir haciendo pruebas ya para navidad. Este plato es vistoso, buenísimo y bastante ligero. Si lo queremos aligerar más, substituimos el bacon por fiambre de pavo, por lo menos quitamos alguna caloría, aunque luego nos comamos un buen turrón. Ahhh y la salsa deliciosaaaaa, la combinación perfecta!!Con esta receta participo en el 7º reto de BBSS, una estupenda idea para descubrir recetas Buenas ...