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salsa de puerros

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ARROCES Y CEREALES MIL HOJAS Y PASTELES

Pastel de polenta y calabaza con salsa de puerros

Normalmente uno va descubriendo sabores o combinaciones de sabores y mas si es de las personas que no se queda con lo tradicional de la cocina y se limita a hacer casi siempre los mismos platos.En este caso pensé en combinar polenta y calabaza, nada del otro mundo y me gustó muchísimo el resultado, resaltado aún mas con la salsa de puerros, así que les cuento como lo hice así prueban.Ingredientes: ...

DESTACADO FEATURED RECETA DE PESCADO

Rollitos de merluza con salsa de puerros

ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROSRECETA DE PESCADOROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROSIngredientes: Para 4 personas. Rollitos de Merluza con Salsa de Puerros.-4 lomos de merluza-Sal y pimienta-Aceite de oliva virgen extra-CebollinoIngredientes: Para la Salsa de Puerros:-3 puerros grandes -50 gramos de mantequilla-100 mililitros de vino blanco-200 mililitros de nata para cocinar.-1 cucha ...

Patatas a lo pobre con puerros

Hola!!Hoy preparamos una sencilla receta muy tradicional en España. Es un plato típico de la cocina andaluza, es un plato muy humilde de origen campesino.Es un delicioso plato que, normalmente, se sirve como una alternativa más sana que las patatas fritas ya que no contienen tanto aceite. Hoy en día se suele consumir, incluso en grandes restaurantes, como acompañante de carnes y pescados. Aunque h ...

Recetas vegetarianas

Pastelitos de puerro y patata con salsa de chalotas

Estos pastelitos son un complemento ideal para acompañar a platos de carne o pescado. Ligeros y deliciosos suelen gustar mucho a los niños y son una buena manera de introducir verduras en su dieta. Seguro que a todos os encantarán.Ingredientes:500 gr de patatas harinosas25 gr de mantequilla2 puerros muy picados2 dientes de ajo machacados2 huevos batidos75 gr de Gruyere rallado125 gr de nata líquid ...

CALABAZA DESTACADO RECETAS DE PUERROS ...

Espaguetis especiales con salsa de calabaza y puerro

En las pastas hay ingredientes que sabemos que van forzosamente, como el ajo, la cebolla o el tomate. ¿Qué es de una pasta sin albahaca, por ejemplo? Pero hay otros ingredientes que no incluyes usualmente en tus platillos con pastas porque no son usuales en este tipo de recetas, esto no los desmerece en ningún punto. Hoy hablamos de uno de esos ingredientes, que por nada del mundo deja de ser de ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Albóndigas en salsa de puerros y nata

Receta Albóndigas en Salsa de Puerros y NataAutor Loli DíazRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 2 paquetes de Albóndigas congeladas (30 unidades aprox.)1 Puerro grande o 2 pequeños200ml de Nata líquida½ vaso de Vino blanco½ vaso de Agua1 cubito de caldo o pastilla AvecremAceiteSalPerejilNuez moscadaHola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de albóndigas en salsa de puerros y nata.. ...

Aperitivos y platos fríos En la cazuela Pescados ...

Pastel de puerro y gambas con salsa Aurora

Este mes pensaba poneros unas cuantas recetas para estas fiestas pero las cosas se han liado un poco y no ha podido ser, peeeeero hoy os dejo una rica receta que puede ser un buen  entrante para estos días, es un pastel de puerro y gambas con salsa Aurora, fácil como siempre y rico rico.Si no lo habéis probado os lo recomiendo. Lo podéis hacer con antelación y tomarlo frío o bien, como a mi más me ...

FRUTOS SECOS MENÚ NAVIDAD PESCADO Y MARISCO

Merluza con costra de pistachos en salsa de puerros

No es el plato más fotogénico que he hecho, pero eso no le quita mérito a este gran plato o platazo. Además es un plato sano porque se cocina a la plancha, con un rebozado o costra de pistachos y se sirve junto a una salsa de puerros no muy calórica puesto que no lleva natas ni nada parecido, sólo un poco de caldo de verduras. El conjunto es muy equilibrado y se convierte en una opción estupenda p ...

Segundos

Juego de blogueros 2.0: Puerros rebozados en salsa

Ya es fin de mes, y como lleva siendo habitual participo en el reto de Juego de blogueros.Este mes había que elegir entre dos ingredientes, el puerro o los higos. A mi los higos no me van mucho. es una fruta que me da un poco de grima, no digo que estén malos, seguro que son deliciosos, pero a mi no me gustan. Y algunos diréis que me he ido a lo fácil, en lugar de elegir un ingrediente que realmen ...

1er plato carne COCINA ...

Puerro relleno de carne asada en salsa de queso cabrales

Esta receta surgió por la sobras de carne asada que tenía en la nevera, con cualquier tipo de asado como por ejemplo jarrete de ternera con su salsa o pollo asado van genial para picar con un robot la carne con un poco de salsa, ya tiene todo el sabor que necesitamos para la receta pero si además lo acompañamos con una salsa de queso de cabrales que pondremos por encima de los canelones os aseguro ...