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Salsa de Queso Azul con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy os traemos una rapidísima salsa de queso azul o también conocida como salsa roquefort. Es una receta que nos puede servir para acompañar tanto carne, pasta o incluso para unas hojas de endibias ¡que están riquísimas!

Podéis comprobar qué hacer esta salsa casera, son escasamente 5 minutos y nos puede dar mucho juego con algunas recetas.

Vamos a comenzar con esta sencilla receta.

Detalles de la Receta


Raciones
1

Preparación
5M
Cocinado
5M
Dificultad
Fácil
Calorías
180
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes salsa roquefort con Mambo



375 gramos de queso azul

400 miligramos de nata (crema de leche) de cocinar
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¿Qué ingredientes necesito para hacer la salsa roquefort?


Los ingredientes necesarios para hacer la salsa de queso azul con mambo de Cecotec
Ingredientes


Cómo hacer la receta de salsa casera de queso azul paso a paso



Lo que vamos a hacer es introducir todos los ingredientes en el vaso y programamos durante 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90 grados y calor potencial 4.
Echamos la nata (crema de leche) de cocinar y el queso en la jarra y cocinamos


Una vez pasado el tiempo, ya tenemos preparada nuestra salsa casera de queso azul lista para aprovechar con cualquiera de las recetas que queramos hacer, como nuestros espaguetis con queso azul. Espero que os gusten.
Receta de salsa roquefort preparada con Mambo


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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta










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