Salsa mornay

Cómo hacer salsa bechamel fácil y sin grumos Cómo hacer salsa bechamel fácil y sin grumos ,historia: Como hacer salsa bechamel fácil y sin grumos. La bechamel es una de las recetas básicas de la cocina por la infinidad de platos en los que se emplea. Hay diferentes tipos de bechamel. Está la que hacemos para las croquetas, que es más espesa y la que se hace para cubrir o acompañar a otros platos. ...

¡Hola amigos!. ¿A quien no le gustan los macarrones?. Os voy a enseñar a prepararlos enteramente en nuestro robot Mambo, sin lavar el vaso hasta el final. Práctico a más no poder y ricos… ¡ya veréis qué ricos y cremosos salen! Y si estáis interesados, o estáis pensando en comprar un robot, pasaros por su web pinchando aquí. Ingredientes: 70 – 80 g de queso manchego semicurado en trozo ...

Vais a disfrutar, con esta "Empanada de Bacalao y Espinacas" que además con esa Bechamel, que le da una jugosidad y cremosidad, la hace exquisita, de verdad os digo, que esta Receta de Cocina, es ideal para hacerla al mediodía, y comérsela a la noche. Bueno os cuento un poco de que vamos hacer, simplementes comprar un buen Bacalao, desalarlo, como siempre lo tengáis por costumbre, cuando ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Salsa boloñesa autentica, receta tradicional italiana ¿Porque esta receta de salsa boloñesa es autentica? No lo digo yo, es autentica porque está registrada en la Camara de Comercio de Bologna desde 1982 ,ya os hablé de ese tema de registrar las ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas croquetas de cocido, muy fáciles y muy ricas, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalia, si quereis saber mas pinchad aquí. Ingredientes: 500 gramos de restos de cocido, incluidos garbanzos, zanahoria... 50 g de aceite de oliva. 150 g cebolla en trozos. 200 g ...

Hoy os sorprendo con una bechamel de coliflor, que no coliflor con bechamel ¡ojo! Os hablo de una bechamel sin leche, sin harina, sin mantequilla y con coliflor, que resulta ideal para bebés y personas veganas. Definitivamente, la coliflor es una hortaliza de lo más versátil, y esta bechamel te servirá para acompañar tus platos de pasta y tus lasañas vegetales, además de ser perfecta como salsa pa ...

Crema de yema para tartas Crema de yema para tartas ,historia: Esta es la receta de la crema de yema que utilicé para hacer la tarta san Marcos y que os la dejo por separado, para que no tengáis que ver la receta de la tarta entera, si queréis utilizar la crema para otro postre. Os animo a utilizarla en la ya mencionada tarta San Marcos, cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ; aunque también podéis ...

¡Hola amigos! Aquí estoy de nuevo para enseñaros a preparar una receta muy sencilla: unas ricas patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas. Un plato muy clásico, de los de toda la vida y que os quedará exquisito preparado con vuestro robot de cocina. Hoy hemos utilizado Mambo, de Cecotec, pero si tenéis Thermomix o cualquier otro, ya sabéis que se pueden adaptar las recetas. Ingredientes: ...

Salsa de tomate saludable – Mambo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2kgs de tomates de Las Naranjas del Grillo 1 Cucharada sopera de sirope de dátil casero Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Utensilios: Robot de cocina Mambo de Cecotec Proceso: Lavamos y troceamos los tomates (podéis pelarlos, a mi me gusta hacer la salsa con todo el tomate) I ...

Huevos al Cielo con jamón, una delicia para el paladar. Una receta a base de huevos fritos, con su yema liquida y envueltos en una deliciosa bechamel con trocitos de jamón, que en cada bocado sin duda te lleva al cielo del placer; Es una receta que no tiene dificultad y que a todos les va a sorprender por su delicioso sabor y por la sorpresa que te llevas al cortar esta delicia y ver como se extie ...