salsa piperrada

29 ideas encontradas en Cocina.


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pescados y mariscos recetas de segundos

SALMÓN CON PIPERRADA

Ingredientes para dos personas: 2 trozos de salmón fresco, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, aceite,  sal. Cortar los pimientos y la cebolla en juliana fina. En una sarten con 2 cucharadas de aceite pocharlos con un poco de sal por encima. Cuando esten bien pochados escurrir todo el aceite que se pueda. En una plancha o sarten bien caliente y unas gotas de. ...

Rollitos de antxoas del cantabrico con piperrada

Ingredientes -1/2kg. de antxoas limpias- 1 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 cebolleta -sal-aceite -masa fillo -mantequilla para untar los rollitos -sesamo ( opcional )Preparación Lo primero que vamos a preparar va a ser el relleno de verdura.Cortamos en tiras finas el pimiento verde, el rojo ,la cebolla y , en una sartén grande con un poco de aceite lo salteamos todo.Limpiamos bien las antxoas y ...

Hamburguesas sandwiches y bocadillos

Bocadillo de Ternera || Receta

Hola a tod@s!Hoy os traigo un espectacular bocadillo, nada más y nada menos que un bocadillo de Entreccote. Con él dejareis a todo el mundo con la boca abierta.Quiero recuperar esta sección de bocadillos y darle un toque diferente. Todo el mundo sabe hacer bocadillos, pero en esta ocasión es un poco más elaborado y diferente, haciendo que un simple bocadillo sea un manjar de dioses.Es importante q ...

EVENTOS

"DE NUESTRA TIERRA" CON CARREFOUR Y OSCAR VELASCO

Espero que hayáis disfrutado de ésta Navidad que está a punto de terminar y que éste 2017 que acaba de comenzar venga lleno de gratas sorpresas para todos vosotros. Debo confesar que para mí no ha sido todo lo feliz que esperaba, ya que un contratiempo familiar, ha hecho que se trastocara todo y que temas que tenía pendientes pasasen a un segundo plano. Afortunadamente todo parece haber quedado en ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Huevos fritos con jamón y piperrada vasco-francesa

Ingredientes para None comensalesJamón serrano 4 tajadas huevos 8 unidades tocino de jamón 50 gr. sal pimienta tomates 1/2 kg. pimientos verdes 2 unidades miga de pan leche En una sartén derretir el tocino de jamón y freír en él los tomates sin piel y partidos en trozos junto con los pimientos sin semillas y cortados en tiras, salpimentar al gusto, bajar el fuego y dejar que se haga lent ...