salsa puttanesca

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recetas entrantes tapas ...

Paté de aceitunas negras con caviar de tomate y burguitos

Ingredientes para 4 comensales1 bote de aceitunas negras sin hueso,2 anchoas y/o 2 cucharadas de alcaparras,1 cdta de agua o del líquido de las aceitunas,ajo,orégano o albahaca,pimentón picante (dulce si no te gusta el picante),sal,pimienta,aceite de oliva virgen extra Paté de aceitunas negras con caviar de tomate y burguitos Aunque aquí parezca muy grande, el tamaño original es el de la &qu ...

recetas de primeros spaguetti alla ...

Spaguetti alla puttanesca

Spaguetti alla PuttanescaSpaguetti alla puttanesca una receta clásica de las cocinas italianas, su controvertido nombre viene de una especie de leyendas que dicen que es posible que fuera costumbre de las prostitutas de Nápoles preparar este sencillo y rápido plato entre cliente y cliente, también que así lo preparaban en restaurantes de pasta en la Italia de los años 50, los cuales en la planta a ...