salsa salmorreta

47 ideas encontradas en Cocina.


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COCINA ALICANTINA RECETAS SALADAS ARROZ ...

Arroz con conejo tradicional

ARROZ CON CONEJO TRADICIONALUno de los arroces más tradicionales es el arroz con conejo. Tanto en Alicante como en Murcia, con pequeñas variaciones.Se le puede poner caracoles y también garbanzos, al gusto.Es de los más sencillos arroces y de los que más suelen gustar, y como buena alicantina no podia faltar en mi blogEste como todas mis recetas de arroces de Alicante (arroces y no paellas) por su ...

Arroces arroces recetas arroz al horno ...

Arroz al horno con butifarra y judías verdes

Un plato de muchos contrastes y muy rico De vez en cuando me gusta de esta manera. El Arroz al horno con butifarra y judías verdes es un plato muy completo y de mucho sabor. Lo termino de hacer al horno porque me parece un modo de rematar determinados arroces. Probé con este y la verdad es que el resultado nos gustó.La butifarra, o lo que en otros lugares denominan longaniza, le da un punto potent ...

Arroces arroces recetas arroz con calamares ...

Arroz de calamares (con Salmorreta)

Receta de Arroz de calamares hecha con salmorreta. Riquísimo.La Salmorreta es un potenciador de sabor que se utiliza en la zona de Alicante (España) preferentemente para los arroces de pescado y/o marisco. En esta receta es lo único que vamos a necesitar para hacen un exquisito arroz. Naturalmente con la ayuda de un buen caldo de pescado. Así pues prepárense para disfrutar de un excelente plato he ...

COCINA ALICANTINA RECETAS SALADAS ARROZ ...

453° receta: ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO

ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa.Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas... podemos hacerlo en cualquier momento Ale!! que no se diga que no soy alicantina que teneis en el blog un monton de recetas de arroces para todos los gusto ...

Recetas

Tallarines con carne

Hoy os traemos este plato hecho con una base tradicional, con el fondo de montaña, pero con un toque moderno y original, mezclando la carne de cerdo con los tallarines.Ingredientes para 2 personas:- 400 gr de carne de cerdo- 1/2 cebolla- 80 gr de tallarines - 1/2 lata de fondo de montaña de Paellalia- 1 cucharada de salmorreta de Paellalia- Aceite de oliva- Perejil- AguaReceta:- Trocea en dados la ...