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Garbanzos cocidos para fondo de congelador
Prepara tu propia 'conserva' de garbanzos cocidos gracias a la receta y los consejos de este post.
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¿No has oído hablar de las "energy balls"? Conoce a fondo el snack de moda
DIETA DUKAN nos enseña a preparar estos deliciosos bocaditos de la forma más saludable y menos calórica. Ideales para cualquier momento del día en el que necesitemos un empujón y matar un poco el hambre
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Quiché de dos quesos sobre fondo de patata
Esta quiche que nos traen desde el blog EL PASAPLATOS no tiene masa quebrada como base, sino una peculiar masa hecha con patata. ¡Verás qué rica queda!
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Mousse de chocolate blanco con fondo de coulis de nísperos. ¡Qué mezcla tan rica!
La receta, detallada paso a paso, es del blog LA COCINA DE CATINA.
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Fumet de pescado: cómo hacer uno de los fondos de cocina imprescindibles en la despensa
Se elabora en 30 minutos y vale para hacer sopas y cremas de pescado. La receta, desde el blog LA CUCHARA AZUL.
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Cómo hacer tu fondo oscuro para carne, paso a paso
No te pierdas este paso a paso para hacer tu propio fondo para guisos. ¡Te quedarán mucho más ricos!
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No podrás resistirte a este sándwich americano
Si te encantan los sándwiches contundentes y llenos de sabor no dejes de probar el Pulled Pork (carne de cerdo desmenuzada cocinada a fuego lento). Una suave y deliciosa preparación de origen estadounidense ideal para compartir con los amigos y/o familia. Hace un par de años que el pulled pork decidió salir de Estados Unidos para ir a darse una vuelta por el mundo e instalarse en los restaurantes ...
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Arroz frito con camarones (estilo asiático)
Prepara los palillos para disfrutar de este completo arroz frito cuya elaboración, paso a paso, verás en este post.
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Cuscús con calabaza y cebolla morada asadas con especias
Nos parece de 10 este plato completísimo con la calabaza especiada asada, la cebolla morada, el cuscús y la salsa de yogur con tahine que se usa como aderezo.
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Berenjena asada con salsa de miso, granada y menta
Si eres fan de los sabores exóticos tienes que probar esta forma de cocinar unas berenjenas asadas.
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Ñoquis con pulled pork y queso feta
¿Pensabas que el pulled pork solo quedaba bien en bocadillos y hamburguesas? Descubre lo bien que va con unos ñoquis.
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Sándwich de pescado frito en panko y coco con pico de gallo tropical
Sin duda, el bocadillo más original que has probado nunca. No solo porque es de pescado, sino por todos los ingredientes que se usan en su elaboración. ¡Anímate a probarlo!
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11 básicos de la cocina: recetas de fondo de despensa
Descubre cuáles son las recetas que debes saber hacer y que recopila el autor del blog AishaKandisa. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/AishaKandisha para descubrir más consejos y recetas.
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Tacos multicolor: con chorizo, calabaza asada y palta (aguacate)
¡Una receta llena de sabor y color! Y, además, muy sencilla de preparar. ¿A qué esperas para ver cómo se prepara?
¡A dieta!
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Ensalada de patatas con judías verdes y melva
Hay vida más allá de la lechuga en las ensaladas y la mejor muestra es esta propuesta de DULCE DE LIMÓN.
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Empanadas de queso y camarón al horno
Aunque parezca extraña, la combinación de queso y gambas es exquisita. No dudes en probarla en estas empanadas de las que harás hasta la masa.
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Hamburguesa de frijoles negros, shiitake y jalapeños
Una hamburguesa vegetal que es toda una delicia. ¡Tienes que probarla! Te la traen desde el blog EL SABOR DE LO BUENO.
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Tallarines con salsa de aceitunas
Desde Chile llega esta receta de la mano del blog FRAN IS IN THE KITCHEN. Es una forma fácil y exquisita de aderezar pasta, en este caso, unos tallarines. Se trata de preparar una salsa con una base de cebolla y atún, a la que también se añaden aceitunas negras. No dudes en probarla y en usarla como aderezo habitual de tus platos de pasta.
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base para tarta
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Masa quebrada o masa brisa. ¡Aprende a hacerla!
La masa brisa o masa sablée es perfecta como base de tartas, tanto dulces como saladas, y también para hacer galletas. Te enseñan a hacerla desde el blog COCINA CON GEMMA.
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caldo de verduras
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Caldo de verduras casero
Prepara tu propio caldo de verduras para sopas o para usar de base en muchos guisos. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.
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Preparamos un Quinotto. ¡Descubre lo que es!
Realmente se trata de un risotto elaborado con quinoa en lugar de arroz y, en este caso, completado con champiñones al ajillo. Receta de EL SABOR DE LO BUENO.