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Ramo de fresas

Mira qué idea tan original para presentar unas fresas nos traen desde el blog RECETARIO SANO. ¡Aprende a darle esa forma a las fresas!

Tartaletas con rosas de salmón

Se acerca la celebración de El Día de la Madre y desde RECETARIO SANO nos invitan a preparar estas rosas comestibles para servir como entrante en la comida o cena especial que prepares.

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Recetas fáciles y deliciosas para el día a día

A todos nos gusta comer rico y, por supuesto, sano. Sin embargo, el estrés y las prisas diarias, a veces lo convierten en una tarea realmente difícil, pero no imposible. Para ayudarte a hacerlo realidad, desde Moulinex te presentamos el robot de cocina Companion, que cuenta con todos los accesorios y programas necesarios para que la vida en la cocina ¡sea mucho más relajada! Su moder ...

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Principales ingredientes de la cocina catalana

Con una gran variedad de platos típicos, Cataluña está considerada como una de las comunidades de España con más tradición culinaria. De hecho, Catalunya cuenta con cocineros conocidos a nivel nacional e internacional como Ferran Adrià, Santi Santamaria i Puig o Jordi Cruz Mas, entre muchos otros. Basada en la dieta mediterránea, la cocina catalana destaca por su perfecta mezcla entre "mar i. ...

Reto Cooking the Chef

Escudella de bacalao

Con esta receta participo en el reto de Cooking de Chef del mes de febrero. En esta ocasión se ha elegido un Chef de prestigio internacional, Joan Roca, del restaurante El Celler de Can Roca. Antes de regentar su propio restaurante, había trabajado en negocios familiares de restauración. Roca regenta su propio restaurante, junto a sus dos hermanos Josep y Jordi. El restaurante se ha especializado. ...

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Postres con fresas

Hay mucho postres que podemos hacer con fresas. Es una fruta que podemos comer desde enero hasta finales de mayo cuando termina la temporada.La fruta representa una alimentación sana y natural, llena de vitaminas y micronutrientes que son necesarios para la salud. También tiene enzimas y antioxidantes que nos protegen de los malestares del invierno;gripes, resfriados o catarros.Además, nos aporta. ...