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sandwich carbonara rodilla

156 ideas encontradas en Cocina.


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repostería

Intxaursalsa (tradicional y Crock-Pot)

La intxaursalsa es una crema de nueces típica del País Vasco. Con lo que me gustan las nueces y ya que es uno de los ingredientes del "Reto Color y Sabor de Temporada" son las nueces me animé a probarlo. Se puede preparar triturando más o menos las nueces; si las picamos con la batidora o con un procesador de alimentos nos quedará una pasta fina. Si lo hacemos con un rodillo o en el mortero, qued ...

merienda Rodilla sándwich

Sándwich del rodilla II

Han abierto un nuevo establecimiento de Rodilla en pleno centro de Guadalajara y para celebrarlo quería escribir una segunda entrega de cómo hacer los maravillosos sándwich de esta cadena. En la primera os puse cuatro recetas de algunos de los sándwichmás demandados de la cadena y ahora os traigo otro cuatro. SÁNDWICH DE ATÚN CON TOMATE- 1 lata de atún.- 2 cucharadas de tomate fr ...

recetas postres fruta ...

Pasteles de plátano

Ingredientes para 4 comensalesPlátanos grandes 2 unidades limón 1/2 unidades hojaldre congelado 200 gr. mermelada de frambuesa 4 cucharadas [imagen=1824358]Dejar el hojaldre un rato a temperatura ambiente para que se descongele. Enharinar una mesa y estirar la masa con un rodillo hasta que esté bien fina. A continuación, pelar los plátanos y quitar las hebras de alrededor. Exprimir el ...

recetas postres repostería tradicional ...

Nevaditos

Ingredientes para 6 comensalesManteca de cerdo 1 paquete vino blanco 1 vaso harina 700 gr. anís 2 vasos azúcar glasé 250 gr. La noche antes se mezclan todos los ingredientes menos el azúcar y se dejan reposar tapados con un trapo, fuera de la nevera, al fresco. Al día siguiente se estira la masa con un rodillo y se deja de un grosor de 1´5 cm. más o menos. Con un vaso se hacen las formas, yo he ...

recetas postres postre ...

Cañas zamoranas

Ingredientes para None comensalesHarina 250 gr. aceite de girasol 200 cc. leche 1 l. azúcar 250 gr. canela en rama tubos redondos de caña o latón 6 unidades maicena 4 cucharadas huevos 2 unidades yemas de huevo 4 unidades para hacer el hojaldre, en un bol se echa la harina, el aceite y la leche y se amasa todo junto hasta conseguir una masa compacta. Se estira y se aplasta bien con el rodillo ...

recetas pasta pastas ...

Canelones al horno con anchoas y tomate

Ingredientes para None comensalesPastas de lasaña 12 hojas queso mozzarella 300 gr. anchoas 12 unidades tomates maduros 300 gr. queso parmesano rallado 100 gr. salsa de tomate casera 50 cl. hojas de albahaca 10 unidades [imagen=1824990]Enharinar la mesa y estirar la pasta fresca con un rodillo hasta que quede muy fina. Cortar tantas piezas como se deseen teniendo en cuenta que hay que rellenarl ...

recetas postres repostería ...

Tarta de queso con grosellas

Ingredientes para 6 comensalesGalletas 150 gr. mantequilla 75 gr. ralladura de limón 1 unidad huevo 4 unidades azúcar 100 gr. leche condensada 100 gr. requesón 350 gr. mermelada de grosellas 2 cucharadas grosellas 25 gr. [imagen=1824240]Triturar las galletas en el robot de cocina (o metiéndolas en una bolsa de cocina y pasando un rodillo por encima); mezclar con la mantequilla y la mitad de la ral ...

recetas postres bizcochos ...

Banitsa

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. queso feta 400 gr. huevos 4 unidades yogurt 500 gr. levadura 1/2 de cucharadita mantequilla 100 gr. sal [imagen=1824635]Con la harina, sal y agua hacer una pasta consistente que no se pegue. Hacer dos bolas alargadas con la masa y dejar reposar una hora. Pasaremos por el rodillo las bolas hasta dejarlas de un grosor de 1 milímetro y un diámetro de u ...

recetas entrantes tapas ...

Canapés de salmón y queso

Ingredientes para None comensalesPan de molde queso de untar salmón Aplasta con el rodillo o una botella una rodaja de pan hasta dejarla a la mitad de su volumen, untar el queso y poner el salmón lo mas fino posible y enrollarlo hasta formar un rorrito. Cuando estén echos los metemos unos 30 min al congelador para cortarlos facilmente en rodajas redondas. Después, los colocamos en. ...

recetas postres bizcochos ...

Tarta de limón

Ingredientes para None comensalesMasa para tartas 500 gr. limón 3 unidades huevos 3 unidades azúcar 200 gr. mantequilla 100 gr. [imagen=1824813]Extender la masa para tartas con el rodillo y disponerla en un molde enmantecado y enharinado. Pelar los limones, retirar las semillas y cortar la pulpa en trocitos a los que se agregará el azúcar molido, los huevos y la mantequilla fundida. Verter la mezc ...

recetas carnes al horno ...

Asado de húsar

Ingredientes para 4 comensales60 dkg. de carne de ternera deshuesada,6 dkg. de grasa (yo utilicé aceite de oliva),vinagre,10 decagramos de cebolla,1 cucharada de mantequilla,pimienta,sal,pan rallado,15 dkg de rábano picante,3 cucharadas de nata (crema de leche),4 dkg de pan rallado,champiñones 1. Coger un trozo grande de carne de ternera, y golpearlo con un rodillo de madera,colocar sobre la band ...

Hoy cocinaré...

Lazos de jamón

Ingredientes:Una base de pizza frescaTomate fritoMozarellaJamón serranoOrégano Aceite de oliva Elaboración:En un papel de horno ponemos la base de la pizza e intentamos estirarla para hacerla lo mas cuadrada posible, untamos el tomate frito (no mucha cantidad ) y ponemos un poco de mozarella, doblamos a la mitad y con un rodillo aplastamos un poco, cortamos en tiras y doblamos un poco para hacer. ...

Bocadillos y sandwiches

Sándwich de atún y tomate {tipo Rodilla}

Vale, me gustan mucho los sándwich tipo Rodilla, qué le voy a hacer. Y este mes esto me lo ha puesto muy fácil con la DisfrutaBox, porque en cuanto vi los productos que traía lo tuve clarísimo... El Atún Súper Natural de Isabel ha sido el protagonista elegido para la receta de la semana. Después de pasar un duro y complicado casting, jijiji, su papel era fundamental para la película de hoy... buen ...

Italia masas sin huevo ...

Masa de pizza con levadura

Aunque hay varias recetas para hacer masa de pizza con thermomix, siempre uso esta receta, es la básica que viene con el libro verde de la TM5. La masa sale "gordita" y súper esponjosa, y aunque en el libro dice que hay que dejarla reposar una media hora, yo en realidad no la dejo nunca, sino que según termina de hacerse, la estiro con el rodillo y le pongo los ingredientes encima y ¡al horno!Ingr ...

recetas postres

ROLLITOS DE HOJALDRE

ROLLITOS DE HOJALDRE descongelar el hojaldre y sobre el papel ,estirarlo un poco con el rodillo a unos les he puesto tranchettes y beicon y los otros un relleno que le he copiado a mi " sobrina " Carmen se frie cebolla y cuando ya esta doradita se pone un chorrito de nata (crema de leche) de cocina y ya fuera del fuego se mezcla con el atun se enrrolla el hojaldre y se pinta con huevo ...

POSTRES

Rollitos de mermelada

INGREDIENTES:Pan de molde (he utilizado sin corteza)Mermelada de fresa (se pued rellenar con la mermelada que mas guste)Chocolate con leche, o chocolate negro25 gr. de mantequillaPREPARACIÓN:A las rebanadas de pan se le pasa el rodillo para aplastarlas que queden finas,untalas con la mermelada y enrollalas, lialos con film transparente y se reserva unos 10 minutos en el congelador.Mientras trocea. ...

APERITIVOS RECETAS

ESPECIAL SANDWICHES

muy buenas!!!!Hoy traigo unas recetitas ricas ricas y no son dulces!!!!Esta vez os voy a dar varias recetas de los sándwichs que hago para mis fiestassss!! Como no me gusta el fiambre así, solo en bocadillo, lo que suelo hacer son unos rellenos con queso crema o con mayonesa que salen bueniiisimos!!!! y sobre todo, suelen tener mucho éxito!!!Son tipo RODILLA.Quien ha ido a rodilla y ha pensado que ...

Recetas básicas Recetas de masas Recetas económicas ...

Masa para empanada sin levadura

Masa para empanada sin levadura, presentación:En esta masa para empanada sin levadura el aporte de vino blanco le da un sabor muy agradable y la proporción de aceite de oliva que lleva le da suavidad, lo cual se agradece bastante a la hora de estirarla con el rodillo. Verás que fácil se estira, no hace falta que pongas harina en la superficie, ya que no se pega y no hace falta que la amases mucho, ...

carne exprés meriendas ...

Frankfurts empanados

Si queréis hacer felices los peques de casa, preparadles un día esta cenita..incluso si la acmpañáis de verdura no rechistan nada de nada...están muy ricos, para los mayores también!! jajaTRADICIONALIngredientes:4 frankfurts4 rebanadas de pan de molde sin corteza4 lonchas de quesohuevo batido y pan rallado para rebozarPreparación:- Freir los frankfurts ligeramente- Con un rodillo o un vaso, aplana ...