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40 ideas encontradas en Cocina.


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ARCHIVOS DE COCINA alemanas Bierwurst ...

Gastronomía alemana y sus tipos de salchichas

Aún con la resaca del Oktoberfest a cuestas, la fiesta de la cerveza por antonomasia, sin duda la más grande del mundo y como fiesta, es una de las mayores del planeta y la más popular de Alemania, celebrada desde el primer sábado siguiente al 15 de septiembre y con una duración de entre 16 o 18 días según el día de la semana que caiga, aquí no solo vamos a beber cerveza en cantidades industriales ...

Primeros platos de carne almendras parmesano ...

Rigatoni con chorizo y tomates secos – Rigatoni con salsiccia e pomodori secchi

Ingredientes rigatoni con chorizo y tomates secos para 4 personas: 400 gr. de pasta rigatoni, 3 chorizos, 150 gr. de tomates secos, 100 gr. de rúcula, 10 almendras trituradas, cúrcuma, parmesano, sal, pimienta y aceite EVO de Tercio de las Torres.Los rigatoni con chorizo y tomates secos, es un primer plato sabroso y fácil de preparar. Rápido para cuando no se ha mucho tiempo para cocinar, ya que e ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas carnes y aves ...

Pizzaletas o rosas de hojaldre para las mamás más resaladas

PUFF PASTRY ROSES, FOR THE BEST MUM IN THE WORLD(Scroll down for the English recipe)Que.... que digo yo...... que...... No sé cómo decirlo sin que os enfadéis mucho pero....Que digo yo que también habrá mamás a las que les guste más lo salado que lo dulce, ¿no?¡¡Jajaja!!Bueno, pues como hay que comer de todo porque no solo se vive de dulces, aquí os traigo una propuesta que bien sirve para celebra ...

Postres Custard Tart

English Custard Tart (Tarta de crema inglesa)

Las “Custard Tarts” han sido durante mucho tiempo uno de los postres favoritos en Gran Bretaña. A menudo se les llaman “egg custard tarts” (tartas de crema de huevo) o simplemente “egg custards” (natillas de huevo).Se venden en los supermercados y las panaderías de todo el país. En el Reino Unido, la “Custard Tart” está considerada como un clásico.Pa ...

cabbage chistorra chorizo ...

COL, CHISTORRA Y HUEVO FRITO

Ingredientes:Col (al gusto)Chistorra (al gusto)Huevo (1)Aceite de olivaSal (al gusto)Agua (medio vaso)Preparación:Limpia la col retirando las hojas exteriores y córtala en partes como en el vídeo o en las fotos.Prepara la cazuela a fuego medio-alto e introduce los trozos de col.Deja que se doren por un lado. Debe quedar como asada a la brasa, algo quemada.Dale la vuelta y haz lo mismo por el otro. ...

Guisos guiso de salchichas sausage casserole

Sausage Casserole (Guiso de Salchichas)

Un queréis un plato delicioso y fácil de preparar la “Sausage Casserole” (Guiso de salchichas) es lo que estáis buscando. El “Sausage Casserole” lleva verduras, habichuelas y salchichas y resulta una comida o la cena perfecta para días fríos. Es un plato excelente para preparar y congelar para otro día cuando no tenéis tiempo para cocinar.Cecilia nos ha preparado una “ ...

Primeros Platos Sopas y caldos alubias blancas con berza ...

Alubias blancas con repollo y chorizo – Verze con fagioli e cotechino

Ingredientes alubias blancas con repollo y chorizo para 2 personas: 1/2 repollo, 2 chorizos o cotechino (es un embutido parecido), 1 tarro de alubias blancas o fabes, cebolla morada, romero, tomillo, laurel, azafrán, caldo vegetal, sal y aceite.La receta de repollo con alubias blancas y chorizo, es una receta muy típica de mi tierra, aunque no se hace con chorizo, obviamente, pero con el “co ...

Segundos platos de carne guiso de patatas con salchichas frescas patatas guisadas con salchichas frescas ...

Salchichas frescas con patatas y setas – Salsiccie con funghi e patate

Ingredientes salchichas frescas con patatas y setas para 2-4 personas: 4-6 salchichas frescas, 300 gr. de setas de campo, 5 patatas,  1 rodaja de puerro, romero, cebollino, caldo vegetal, brandy, pimienta, sal y aceite.El guiso de salchichas frescas con patatas y setas de campo (de esas que se encuentran bajo los arboles de nueces, muy comunes), es un segundo plato fácil de preparar y muy gustoso. ...

carne cerdo chips ...

Salchichas con patatas

Ingredientes:Salchichas (12)Patatas (2)Ajos (6)Laurel (1)Guindilla -chile, ají picante- (1)Harina de trigo (1 cucharadita)Brandy (1 chupito)Caldo de pollo -de carne, de verdura, agua + pastilla de caldo concentrado- (1 taza)Salsa de tomate frito VER RECETAOrégano seco (al gusto)Perejil fresco (al gusto)Aceite de oliva (1 cucharadas sopera)Sal (al gusto)Preparación:Pela las patatas, repásalas, enju ...

entulinea de WW Pagina Principal Recetas de Diario ...

Salchicha Casera Tipo Frankfurt -El Asaltaablogs

Otro asalto más perpetrado, este mes me enfundada en mis pantalones negro y mi jersey de cuello alto del mismo color, y con unos guantes monisisimos en negro y rosa, he robado en la cocina de Glo, si… jajajaja, cuando ella no miraba, dejó su blog, Cocinar con Amigos, descuidado unos instantes y fue suficiente para entrar, robar y salir limpiamente. Así da gustirrinin ser una villana de la co ...

Primeros platos de carne paccheri zucca e salsiccia pasta con calabaza y salchicha ...

Pasta Paccheri con calabaza y salchicha – Paccheri con zucca e salsiccia

Ingredientes pasta con calabaza y salchichas frescas para 2 personas: 200 gr. de pasta Paccheri o macarrones, 2 salchichas frescas, 300 gr. de calabaza, cebolla, romero, cebollino, parmesano rallado, caldo vegetal, brandy, sal y aceite.La receta de pasta paccheri con calabaza y salchichas frescas, es una receta muy fácil y de grande empato a nivel de sabores, con un contraste equilibrado. Subí una ...

Pizzas Pizzas Tartas y Empanadas ...

Tipos de pizza: las 10 mejores pizzas del mundo

En cualquier día de la semana, a cualquier hora y en cualquier lugar no hay objeciones para una buena pizza. Mágica palabra que se convierte en la riquísima masa con ingredientes, que nos ha conquistado a todos.Para quienes se preguntan a quién se le ocurrió algo tan simple y tan exquisito, tenemos que remontarnos a los etruscos, que amasaban unos bollos planos rellenos de queso y miel que se prep ...

Primeros platos de carne alubias blancas bean and sausage pasta recipe ...

Pasta con alubias y chorizo – Pasta con fagioli e salsiccia

Ingredientes pasta con alubias y chorizo para 2 personas: Para las alubias: 100 gr. de alubias, apio, zanahoria, cebolla, laurel y sal. Para la pasta: 180 gr. de pasta mixta, 1 chorizo o salchicha fresca, 1 diente de ajo, media chalote, romero, tomillo, vino blanco, pimienta molida, perejil, guindilla/picante, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres.La pasta con alubias (pasta e fagioli) es un cl ...

brécol brócoli champiñones ...

PASTA CON SALCHICHA, BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES

Ingredientes:Pasta -yo he usado orejitas, orecchiette-BrócoliChampiñonesSalchichas artesanasNata -crema de leche-Queso parmesanoAguaSalPimienta negraAceite de olivaPreparación:Limpia y trocea el brócoli y los champiñones.Prepara una olla a fuego alto con agua y espera que hierva.Sazona el agua e introduce la pasta el tiempo que marque el fabricante o simplemente ve probándola y sácala cuando esté. ...

Segundos platos de carne cocina italiana comida italiana ...

Salchichas al vino blanco – Salsiccia al vino bianco

Ingredientes salchichas al vino blanco para 3-4 personas: 4 salchichas frescas, 1 cebolla, 1/2 vaso de vino blanco seco, tomillo, romero, salvia, mejorana, cebollino, sal y aceite.Las salchichas al vino blanco, es una receta muy fácil de cocinar, se puede preparar con cebolla o sin ella. Queda una salsita excelente e ideal para hacer barquitos (más recetas con salchichas frescas). En una sartén, ...

Primeros platos de carne cauliflower and sausage pasta cauliflower and sausage pasta recipe ...

Macarrones con coliflor – Pasta con coliflor y salchichas – Penne con cavoli e salsiccia

Ingredientes macarrones con coliflor y salchichas para 2 personas: 200 gr. de pasta corta o macarrones, 1/2 coliflor, 2 salchichas frescas, 1/3 de cebolla morada, romero, piñones, cebollino, ricotta salada o parmesano rallado, pimienta molida, sal y aceite.La receta de pasta o macarrones con coliflor y salchichas frescas, es una receta de pasta muy sabrosa y muy fácil de preparar (más recetas con. ...

Experiencias gastronómicas The dog inn old sodbury

"The Dog Inn" en Old Sodbury.

Otro día más de vacaciones en la zona de los Costwolds. Para aquellos que prefieren el ambiente y la conveniencia de un verdadero “Pub inglés”, no puede haber mejor lugar que el Dog Inn. Y además lo tenemos “al lado de casa”. Es el Pub al que ir un día cualquiera a tomar el Menú del día.El Pub tiene 500 años,  y conserva todo el encanto y el carácter propio de su antigüedad ...