sellos organicos

51 ideas encontradas en Cocina.


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Risotto de calabacín con lubina a la plancha

El risotto es uno de los platos más famosos de la cocina italiana y se presta a multitud de variantes. Hoy te propongo preparar un delicioso risotto de calabacín acompañado de unos filetes de lubina con sello de Crianza de Nuestros Mares. Un plato de arroz con pescado muy cremoso y nutritivo que no te puedes perder.En este post veremos:- la técnica del risotto- el pescado de acuicultura: cómo se p ...

San Sebastián Gastronomika 2015 en 5 claves saludables

Nutrición y Gastronomía ensambladas en la presentación de Nurdin Topham del restaurante NURSan Sebastián Gastronomika es una de las citas gastronómicas más esperadas del año, un referente nacional e internacional de la alta gastronomía. Este año se ha celebrado su XVII edición, con un programa atractivo, amplio, que ha mirado a la gastronomía entendiéndola en toda su riqueza (cocina, sala, vinos,. ...

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Homemade Jam

scroll down for english Bienvenidos a mi primer post! espero verlas cada semana aquí compartiendo conmigo nuevas ideas.!   Para darles la bienvenida he decidido empezar con la receta de una deliciosa mermelada 100% natural.   Cuando me mudé a Viena hace algunos años una de las cosas que me llamó la atención fue la increíble variedad de dulces que consumen, empezando con la famos ...

Carnes chuletas de cerdo en salsa de miel

Chuletas de cerdo en salsa de miel

Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.Ingredientes (4 personas) 4 chuletas de cerdo 1 ...

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¿Sabes leer las etiquetas de los productos que compras?

La gran parte de nosotros no nos detenemos a leer el etiquetado de los productos que compramos. Ya sea por falta de tiempo o desconocimiento compramos sin conciencia y nos dejamos llevar por las sensaciones. Caemos en la trampa de asociar colores vistosos o brillantes y elegimos productos con un packaging bonito o el típico 0% en materia grasa… ¡Error! No todo los productos que nos ofrecen en colo ...