sen clasificar

8 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Lectura Libro Libros ...

El Cuento de la Criada - Margaret Atwood

Buenos dias,hace ya tiempo que quería leer este libro por saber como era la historia que contaba y si se parecía en algo a la serie, que creo que va por la tercera temporada.El Cuento de la Criada - Margaret AtwoodSinopsisEn la República de Gilead, el cuerpo de Defred sólo sirve para procrear, tal como imponen las férreas normas establecidas por la dictadura puritana que domina el país. Si Defred. ...

Mil años atrás aceite de oliva aceitunas

El aceite de oliva

En las comarcas rurales la vida se ordena naturalmente en torno al ciclo agrícola, y la relación y dependencia con la tierra y sus productos vertebran su cultura comarcana dentro de unos términos claramente definidos y hasta hace poco inmutables. Desde la más remota antigüedad el olivar y su cultivo son uno de los pilares de numerosas comarcas y parte esencial de su identidad....

Sen clasificar

El bacalao a la Carmen Sánchez de doña Emilia

Hace unas semanas llegó a mis manos una rareza bibliográfica, un curioso libro escrito por Emilia Pardo Bazán titulado “La cocina española antigua”. Un interesante y hermoso recetario que desmenucé con fruición durante los pasados días festivos y del que sin duda, sacaré mucho partido. Paseando entre sus variadas recetas me llamó la atención el “bacalao a la Carmen Sánchez” ...

estilo de vida salud carbohidratos

¿Qué alimentos contienen carbohidratos?

Más allá de una apariencia bonita o mantener una silueta envidiable, la salud se ve afectada por no llevar una buena dieta balanceada, pero en algunos casos, los carbohidratos llevan la batuta en los alimentos que diariamente consumimos, sin pensar en la consecuencias fatales que esto podría ocasionar para nuestro organismo en tiempos por venir.Los Alimentos que tienen carbohidratosÚltimamente se. ...

Setas

‘Fabríquese’ usted su propio jamón

Si usted, harto de que le den gato por liebre y encima le rasquen el bolsillo, quiere estar seguro de hacerse con un buen jamón ibérico siempre puede recurrir al expeditivo método de prepararloDespiece del cerdo en una matanzausted mismo porque como veremos la cosa no es tan difícil ni mucho menos y no hay familia en España donde no se conserve la tradición oral de las matanzas y las fórmulas fami ...

A huevo! Sen clasificar

Pastel de calabacín pre-desconexión

Está claro que necesito vacaciones… estoy lenta, perezosa y poco creativa, tal vez porque no hago otra cosa que pensar en el próximo fin de semana. Será entonces cuando cargaré la furgoneta hasta los topes y me iré al pueblo. Durante cuatro semanas me convertiré en una aldeana feliz y despreocupada, sin horarios, sin prisas ni obligaciones. Me esperan días de paseos entre árboles, largas sob ...

vino y cava bebidas

El Gobierno se compromete a dialogar la futura ley del alcohol

Después de un largo mes de crispación, críticas y tensiones, parece que al final la futura ley de prevención de consumo de alcohol, que muchos calificaron como la nueva 'ley seca', no será tan dura como tenía previsto la ministra de Sanidad, Elena Salgado. El Presidente del Gobierno, en el pleno del Senado, ya ha anunciado la intención dialogante del Ejecutivo en torno al contenido de la norma. Po ...

especiales

Barcelona Degusta, la nueva feria de alimentos para todos los públicos

Barcelona se tiñe de gastronomía gracias a iniciativas innovadoras como el salón Barcelona Degusta, un nuevo concepto ferial que reúne una amplia oferta de alimentos y bebidas, especialidades alimentarias, productos con garantía de origen y marcas de calidad, de alta gama o elaboración artesanal que se venden de forma directa al consumidor final. Barcelona Degusta 2005 tiene lugar del 10 al 14 de. ...

Legumbreando Platos de cuchara sopera Retos ...

Fabes con almejas, receta exprés de la señora Ermitas

Septiembre es el mes de retomar actividades, de reincorporarse a la rutina, de volver a la acción con las pilas cargadas tras el verano. En la Cocina TS también se inicia un “nuevo curso” y esta vez la propuesta sigue viajando por las comunidades españolas que celebran sus fiestas en estas fechas: Asturias, Cantabria, Cataluña, Extremadura y Ceuta y Melilla.Yo me he decantado por prepa ...