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Bizcocho de nata (crema de leche)



Hola hoy os traigo este delicioso bizcocho de nata (crema de leche) , fácil y rápido de preparar , es un bizcocho esponjoso y está muy bueno , corte el bizcocho y lo rellene con nata montada (crema de leche) o crema para batir esto es opcional , para ver la receta paso a paso sigue leyendo.

Ingredientes:

200 Mililitros de nata (crema de leche) líquida para montar o crema para batir con un 35% de materia grasa

150 Gramos de azúcar blanco

3 Huevos medianos

200 Gramos de harina de trigo

10 Gramos de levadura química o polvos de hornear , o 2 sobres dobles de gaseosa el tigre.

Azúcar glass para decorar

Preparación:

En un recipiente añadimos el azúcar, la nata (crema de leche) y los huevos, y batimos muy bien con unas varillas.

Añadimos la harina y la levadura química.

Mezclamos de nuevo y vertemos sobre un molde engrasado.

Metemos el molde en el horno precalentado, a 180º C unos 25 o 30 minutos, para ver qué el bizcocho está hecho lo pincháis con un palillo, si sale seco es que ya está, y si sale con masa lo tenéis dejar unos minutos más, nunca abráis la puerta del horno antes de que hayan pasado 20 minutos, ya que el bizcocho puede bajar.

Una vez que está hecho, lo sacamos del horno, desmoldáis y lo dejáis enfriar sobre una rejilla.

Una vez frío lo espolvoreáis con azúcar glass.

Este bizcocho es ideal para hacer tartas rellenas , bizcochos rellenos , este tipo de bizcocho lo hago para cumpleaños , fiestas , para merendar y lo suelo rellenar de nata montada (crema de leche) o crema para batir , también lo podéis rellenar con crema pastelera que está súper bueno espero que te haya gustado la receta.

Y nos vemos en la próxima receta.

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