sepia con curcuma

30 ideas encontradas en Cocina.


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patatas pescados primeros platos

Patatas guisadas con sepia

Pensábamos que aquí, en Aragón, aparte del cierzo, claro, no iba a llegar el invierno tal cual lo conocemos hasta el día de hoy. Pero lo que esta muy claro es que tarde a temprano hace su aparición. Para esos dias frios, nada mejor que preparar guisos calentitos, esos que comemos con cuchara y nos arreglan el cuerpo. Pensando y sufriendo el fresco he preparado esta patatas guisadas con sep ...

CARNE ENSALADAS

Pollo especiado con guarnición de ensalada caprese con pasta

Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.Ingredientes:Para la ensalada:2 bolsas de queso mozzarella12 tomates cherryHojas de albahacaSalAceite de oliva extra virgenPasta ( he utilizado una pasta de colores que eran con sepia, espinacas y salmón pero puedes usar otras)Para el pollo:2 pechugas de pollo amarillo en tiras ( es pollo aliment ...

Arroz Arroz - Legumbres arroz con marisco ...

Arroz con Marisco

Hay un plato que no suele faltar para el fin de semana, y como no, el arroz, la paella, el arroz caldoso...Pues para eso estoy hoy aquí, para compartir mi receta de arroz que preparo yo los domingos. Para ver más vídeo-recetas, SUSCRÍBETE al canal. ¡¡ES GRATIS!!Antes de empezar con los ingredientes, tengo que decir, en mi casa no son de mucho marisco, así que he cogido la cantidad jus ...

PASTA PESCADOS Y MARISCOS RECETAS DE OTOÑO

Fetuccinis Frutti di Mare/Una Receta de Pasta con Productos de Otoño/Ideas para triunfar

Introducción:El Otoño es época de Mejillones, Almejas, Navajas y Mariscos en General y no se me ha ocurrido una manera mejor de juntar todos estos frutos del mar que componiendo una deliciosa sinfonía marina y conjugarlo todo en un estupendo plato de pasta como estos "Fetuccinis Frutti di Mare". ¿Quieres aprender como prepararlos y la mejor manera de presentarlos? No te pierdas ni un detalle y con ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Comida Saludable ...

Sepia guisada con patatas

Acabo de comerme una Sepia guisada con patatas, muchos son los que buscan en Google: cómo guisar una sepia para que salga blanda y apetecible. Eso es lo que aprenderemos hoy, queremos alejarnos de la textura tipo chicle y por ello es conveniente que sigas todos mis consejos. ¿Por qué? Pues porque acabo de guisar una y me ha quedado perfecta. Te dejo la receta, aprovecha mi experiencia reciente, ap ...

artesano y natural recetas saladas retos

Arroz seco con bogavante

Tras mucho pensarlo, al final, para el reto mensual de la Cocina Typical Spanish, he elegido el reto de #arrocitodemividaTS Este mes se podía elegir entre todos los anfitriones que habían cooperado voluntariamente en la organización del reto en los últimos dos años, y había muchas propuestas muy chulas e interesantes, mi decisión ha sido el arroz seco con bogavante, porque ya tenía todos los ...

Primeros platos de pescado mussels and calamari pasta recipe pasta con cozze e seppia ...

Pasta con mejillones y sepias – Mezzi Paccheri con mejillones y sepias – Mezzi Paccheri con seppie e cozze

Ingredientes pasta con mejillones y sepias para 2 personas: 180 gr. de pasta mezzi paccheri o macarrones, 2 tentáculos de sepias, 30 mejillones, perejil, cúrcuma, vino blanco, cebolla  morada, 1 diente de ajo, sal y aceite.La pasta con mejillones y sepias, es una de las tantas combinaciones de pastas con pescados y marisco, siempre muy ricas y fáciles de hacer, aunque resultan o aparecen como plat ...

Arroces alcachofas arroz integral ...

Arroz integral con sepia y alcachofas

Ingredientes para 2 raciones: 2 medidas de arroz integral (tacitas de café o cucharones) 1 sepia fresca 2 alcachofas 2 tomates maduros 4 medidas de fumet de pescado Aceite de oliva virgen extra Sal, pimentón rojo, cúrcuma. Elaboración: Poner a cocer el arroz en un cazo con agua, durante 15’, colar y reservar. Yo lo echo cuando empieza a hervir el agua, y sin sal. Limpiar la sepia, conservando l ...

legumbres PESCADOS/MARISCOS

Habichuelas con sepia y almejas

Suelo llegar bien temprano a la pescadería de Antonio Moya e Hijos los sábados, para ver su mesa de pescado y mariscos, y ahí es donde cojo la idea para el almuerzo. Para el almuerzo de ese día y para la semana, que trabajando no puedo tener pescado fresco como quisiera.Dejo que mis ojos se fijen en algún producto, me dejo sorprender y emocionar, a veces, para realizar más tarde el plato.Unas sepi ...

Primeros Platos Arroz

Fideuá con boquerones

"Mejor no perdersela! y compartir la receta para que alguien mas pueda disfrutarla". nos dice mi compañero Jose Antonio, que entre otras recetas, tiene una buena colección de arroces en su blog Con Pan y Postre; y yo, que soy muy obediente ya estaba tardando en seguir su recomendación; los boquerones me encantan, la fideuá también y aunque los arroces/fideuás no son mi fuerte, sabía que siguiendo. ...