SETAS REBOZADAS Y A LA PLANCHA

Nunca había probado antes estas setas que me han regalado unos amigos, Axun y Manuel. Estas setas se llaman Macrolepiotas. Como podéis ver en la foto son bien grandes tienen poca duración y empanadas están muy ricas. Yo las reboce con Kikos y huevo, el resultado exquisito. Pero podéis hacerlo igual con otro tipo setas. INGREDIENTES Setas al gusto, sirven las que hay todo el año porque se crian ...

Las setas a la plancha, por muy sencilla que sea la receta, son para mí uno de los platos más ricos que puedo preparar, tanto a modo de primero como para una cena ligera o un aperitivo. Y además con unas gotitas de limón y, como se aprecia en la foto, con un toque de ajo y perijil están para chuparse los dedos. Un plato ligero, sano y delicioso. Ingredientes: .1 bandeja de setas .1 ó 2 dientes de ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y deliciosa. Con sólo 3 ingredientes y en 5 minutos tendréis un plato o una guarnición estupenda. Ya veréis que fácil... INGREDIENTES: - 300 gr de setas. - 3 dientes de ajo. - Perejil. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. El aceite de ajo y perejil yo lo he hecho en la thermomix pero lo puedes hacer igualmente en el vaso ...

Holaaaaaa, hoy voy con una propuesta que yo creo que en los hogares se cocina poco, seguramente me equivoque, pero por lo que oigo muchas veces a los amigos cuando comentan lo que han hecho o van a hacer de comer pocas veces, por no decir ninguna incluyen este rico manjar, vereis que facil es de hacer y que rico esta. Ingredientes: Setas, cantidad al gusto harina y pan rallado a partes iguales pe ...

Gracias a una antigua compañera de trabajo, buena amiga durante muchos años, hace ahora unos 25 años supe de la existencia del Parador Nacional El Refugio de Juanar situado a 780 mts. De altitud en la Sierra de las Nieves, cerca de Ojén y a 20 minutos de Marbella; desde entonces es un lugar que me encanta visitar y degustar los productos de la Sierra que ofrecen en su estupendo restaurante, sobre ...

El fin de semana juntamos unas setas, unas gambas y un aceite aliñado de ajo y perejil que teníamos preparado varios días antes y comimos la mar de bien. Mar y montaña casero y delicioso. INGREDIENTES: - 500 g de setas frescas de temporada - 400 g de gambas peladas - aceite de oliva aromatizado con ajo y perejil (pinchando podréis ver la receta de nuestro aceite) - sal - 5 dientes de ajo - sal Mal ...

Ingredientes: 150 grs. Setas. Aceite de oliva. Limón. Perejil. Elaboración: Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Ponemos las setas dentro y programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 8 minutos. Las hacemos hasta que estén doradas. Las vamos haciendo en tandas, y cuando hayamos terminado con todas, las volvemos a poner en la cubet ...

Estas setas son las que podéis encontrar en cualquier tienda de barrio o en grandes superficies. Las que llegan a Cantabria son de La Rioja y las utilizo mucho. Me gusta su sabor y pueden acompañar a muchos platos. Tal y como las he preparado nos sirven como aperitivo, o como cena acompañadas de una ensalada. INGREDIENTES:Por persona 8 setas si no son muy grandes 1 diente de ajo 1 rama de perej ...

Hoy, más que una receta, os traigo una experiencia. El pasado fin de semana unos amigos nos dijeron de acompañarlos a recoger setas, cosa sobre la que Saúl y yo no tenemos ni pajolera idea… La primera duda que me vino a la cabeza fue si moriríamos en el intento (mi vena enfermera que me ataca en cada momento). Luego, hablando con ellos, nos dijeron que van a buscar setas desde hace 30 años ...

INGREDIENTES (4 personas) 400 grs de arroz arborio 8 gambones crudos (o langostinos) 1 litro de caldo de verduras 300-350 grs de setas (Angulas de Monte) 1 cebolleta o cebolla 1 vaso de vino blanco (mejor si es seco) 100 grs de queso parmesano 2 dientes de ajo Mantequilla Sal, pimienta y Aceite de oliva Perejil o albahaca fresca Tiempo: 1 hora Película comparada CUANDO HARRY ENCONTRÓ A SALLY (Al ...