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Un pollo muy mexicano: al tequila

Hola Gente Linda!! Hoy les traigo un plato con una bebida que es un sello muy Mexicano, *TEQUILA* cuantas veces has brindado o probado un shot de tequila su sabor tan fuerte y único. Pues imagina que esa bebida, la puedes usar en platos de comida, con la medida correcta puedes lograr un plato super Mexicano, ahora te dare una de mis recetas favoritas cuando tengo una cena especial, quiero lleva ...

Carnes aves y huevos Vegetales y granos ...

Mis siete delicias de Seul

Hola!!! hoy les comparto esta adaptación que hice de una receta que tengo en un libro viejito  de platos con  vegetales y verduras. La receta original lleva nueve delicias o ingredientes, muchos de los cuales no existen acá; como algas y hongos secos propios de Corea. Yo lo adapte a lo que cualquiera puede tener en su nevera o conseguir fácilmente en cualquier mercado tradicional. Además como actu ...

bebidas cocina internacional entrantes ...

Cocktail de vodka

Ingredientes tonica,vodka,pomelo,pepino, lima y hieloFacil de hacer cortar un trozo de pepino retirar la piel y reservar lo mismo con el pomelo, en una copa restregamos la cara de pepino para que tenga potencia a su sabor cuando bebes, en la copa colocas hielo, un shot de vodka, un trozo de pepino, o de pomelo por ultimo la tonica y a disfrutar simple pero con mucho mucho sabor exquisito y sobre t ...

Cócteles Estrella Técnicas ...

Gelatina de mojito

Estamos viendo en películas y series americanas que está de moda beber en forma sólida. Los chupitos de gelatina de colores o jelly shot’s van y vienen en las fiestas como antes lo hicieran los de whisky o tequila.Personalmente la profusión de tanto colorido no me resulta apetecible pero, sí me parece divertido comerse los chupitos así que, me puse manos a la obra y el primero que me apeteci ...