comunidades

Tarta de manzana rústica



Bon appétit amig@s,

Nos preparamos para ir al campo ( ó también a la playa) y se me ha ocurrido hacer rápidamente una tarta de manzanas con lo que tengo en casa. Una tarta muy fácil de preparar que nos llevará no más de 30 minutos. Por el aspecto la he llamado rústica y como todos los postres que llevan hojaldre, está muy buena.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre rectangular

6 manzanas Golden

4 huevos

300 ml de leche

80 gramos de harina

60 gramos de azúcar

50 gramos de mantequilla derretida

Una cucharadita de canela

Encendemos nuestro horno a 180 grados para calentarlo mientras preparamos la tarta.

Forramos un molde rectangular con la masa de hojaldre.

Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las partimos en 2. Cortamos cada mitad en varias láminas y reservamos.

Sobre el hojaldre colocamos cada una de las mitades laminadas y para que se vea bonito lo hacemos de forma que cada mitad se encuentre en posición distinta a la que le sigue.

Para el relleno: en un bol mezclamos los 4 huevos enteros junto a la leche, el azúcar, la mantequilla fundida y la canela. Para terminar vertemos la harina tamizada y mezclamos bien. Es una masa muy líquida.

Vertemos por encima el preparado de huevos, leche etc… y espolvoreamos con un poco de azúcar moreno.

La llevamos al horno precalentado a 180 grados durante unos 20-30 minutos.

¡Qué olorcito! Da ganas de comerla enseguida, pero no, estará mucho mejor fría.

Si la queréis mejorar un poco, acompañadla con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada (crema de leche).

Bon appétit mama

Fuente: este post proviene de Bon Appetit Mama, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bon appétit amig@s, Todo un clásico en mi familia, ese aroma a especies me traslada a la cocina de mi abuela Lila. Una tarta muy simple pero tremendamente rica. Si nos os gustan mucho las especies, no ...

Bon appétit amig@s, Ya llegan los calores y no hay más apetecible que tomarnos un rico helado. Pero siempre hemos visto que son muy laboriosos de hacer, que si hay que remover cada hora ó si tenemos q ...

Bon appétit amig@s, Esta sencilla receta es una de mis favoritas para un entrante ligero y fácil de hacer. No os va a tomar mucho tiempo, sus ingredientes sencillos, nutritivos gustarán a todos inclus ...

Bon appétit amig@s, Dentro de un par de días celebramos la fiesta de las madres. Un día especial para agasajar a nuestra madre o a nosotras mismas con una tarta fácil y deliciosa. Es una especie de ti ...

Recomendamos