« Si se utilizan productos de temporada se pueden cocinar platos de gran calidad a buen precio »

La pasta es uno de los ingredientes más populares y utilizados actualmente en el mundo de la cocina, no solo debido a la calidad de su sabor, sino también a la gran versatilidad de productos diferentes y saludables que podemos encontrar en el mercado para incorporar a todo tipo de elaboraciones. Pero para poder sacar el máximo partido a nuestros platos de pasta cada día, es muy importante saber el ...

Aquí te traigo los mejores platos de la cocina gallega Por todos es sabido que uno de los motivos más importantes por los que viajar hasta Galicia es su exquisita gastronomía. La cocina gallega es desde siempre uno de los principales atractivos turísticos gracias no sólo a su buen sabor, sino también a la calidad de esos productos autóctonos con los que se elabora cada uno de sus platos. Así, depe ...

¿Un recurso para cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Dada la variedad y calidad de las conservas que se encuentran en el mercado hoy día, cocinar con productos enlatados es una de las muchas posibilidades con las que cuentan los amantes de la cocina a la hora de preparar una comida exquisita. Tener un buen fondo de despensa de conservas ayuda al cocinero a organizarse y ah ...

En verano comemos diferente. No es solo que nos apetezcan otras cosas, que el cuerpo es muy sabio y hay que escucharle. Helados, platos fríos, ensaladas, bebidas frescas y gazpachos se alzan con el indiscutible número uno en las mesas veraniegas. Pero es que, además, los productos de la temporada estival son fabulosos y no podemos desaprovecharlos. Tomates, pimientos, calabacines y berenjenas, ent ...

El dia de hoy estaremos hablando sobre como puedes cocinar con los productos de temporada, como ya sabes, la temporada estival nos ofrece la suculenta posibilidad de comer estupendas frutas como las brevas, el albaricoque, el aguacate o las cerezas! y no es solo que sea su mejor momento, si no que nos ayudará a bajar un poco el precio de la compra semanal! Así que en este post recopilatorio, quier ...

fruta¿Sabéis que frutas y verduras están de temporada en Diciembre? Por muchas razones, incluyendo calidad y precio, nos conviene consumir productos de temporada. En unos días ya entraremos en el invierno. En esta época todavía encontramos frutas y verduras típicas del otoño pero tendremos que ir pensando ya en qué nos trae la nueva estación. Las verduras de invierno llegan y preparan el terreno p ...

Busca los productos de temporada y disfruta de su frescura. Tras las delicattesen que nos trae la primavera y la explosión hortofrutícola del verano, el otoño puede parecer una estación descafeinada, en la que llega la lluvia y desaparecen los buenos tomates. Sin embargo, esta época supone el retorno de un montón de productos fantásticos, ideales para platos que apetecen cuando empieza a hacer fre ...

En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío. Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaciones y son perfectas para entrar en calor cuando bajan las temperaturas. Guiso de fabes con mejillones En mi blog tienes un plato que no es nada co ...

Hace unas semanas traje un resumen de unos cuantos menús que, en realidad, eran platos únicos: en un solo plato se concentran el primero y el segundo. El postre ya no, no se puede pedir tanto, jijiji. Esta opción me parece ideal sobre todo entre semana, cuando tenemos menos tiempo para comer porque lo hacemos en la mesa de la oficina o en casa, pero rápidamente antes de ir a recoger a los cachorri ...

La calidad, la salud, la originalidad y el buen precio son, cada vez más, una constante en los productos que se nos ofrece en las tiendas. Las empresas que se dedican a la industria alimenticia están en constante evolución para hallar valores añadidos a los artículos ya existentes, ya sea en el aspecto exterior y diseño, como en el ámbito nutritivo o de sabor. Complementos alimenticios idóneos ...