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41 ideas encontradas en Cocina.


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COCINA INTERNACIONAL SALADO

Crêpes saladas: caprese y queso y nueces

Empezamos la semana sin acabar de asimilar ni mucho menos comprender la noticia de los atentados de París. ¿Hasta dónde llega el fanatismo y la crueldad? Aunque la noticia y las imágenes nos sigan estremeciendo no debemos permitir que el miedo condicione nuestra vida, hay que seguir adelante plantando cara a la sinrazón y reprobando éstos hechos. Desde el corazón.... #TodosSomosParis.¿Qué mejor. ...

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Lemos Pie

Ingredientes:Para la masa:250gr de premezcla sin tacc y libre de lactosa1 cucharada de polvo leudante7 sobres de sucralosa100gr de manteca fría1 huevo entero1 yema de huevo1 cucharada de jugo de limón1 cucharada de esencia de vainilla.Para el relleno:2 o 3 limones chicos (jugo y ralladura)1 yema2 cucharadas colmadas de almidón de maíz.1 cucharadita de vainillín 6 u 8 sobres de sucralosa o 3 cuchar ...

Recetas

Pizza de berenjena

¿Conoces a alguien que no le guste la pizza? Creo que será difícil encontrar a alguien en realidad. La pizza de berenjena es una gran alternativa para aquellos que están en una dieta libre de gluten, es simplemente perfecta. No incluye pan de ningún tipo.Esta receta de pizza de berenjena baja en carbohidratos utiliza rebanadas de berenjena en lugar de una masa llena de carbohidratos. Toneladas de. ...

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Peras en almíbar de vino blanco, azafrán y cardamomo, nuevos sabores, nuevos colores

POACHED PEARS IN WHITE WINE, SAFFRON, AND CARDAMOM SYRUP (Scroll down for the English recipe)Aromático, sencillo, colorido, suave,... Son algunos de los adjetivos que se me ocurren para describir a este fantástico postre que os traigo: Peras en almíbar de vino blanco, azafrán y cardamomo.En España, las peras se hacen normalmente al vino tinto. Es un postre muy típico. Además, cuando lo tomas fresq ...

UNED Varios

Se acabó

Hace un par de meses que no me asomo por aquí pero es que estaba ocupada, además intenté subir un par de vídeos al canal de cocina pero entre unas cosas y otras, Youtube no me dejaba (por la música del vídeo, por los gb que ocupaba - eso fue fallo mío-). El caso es que ya pude subir uno, en la entrada anterior lo tenéis. Tengo buenas noticias, al menos para mí (jaja). HE TERMINADO la carrera!! Sii ...

Ensalada del Día

Ensalada de DíaUna rica ensalada fácil y económica.Probablemente tengas en tu alacena y refrigerador todos los ingredientes.Ingredientes:Unas hojas de lechuga (de 4 a 5 hojas)1 tomate rojo, guaje o cherry en medias lunas2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 limonesSal marina al gustoPimienta al gusto85 gramos de mezcla de semillas, nueces mixtas y uva pasa (Snack nutritivo sin colesterol ...