simone ortega

76 ideas encontradas en Cocina.


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DESTACADO LIBROS FEATURED ...

Cocinar con ayuda de libros es una idea fantástica

Si eres de las personas que no se les da mucho lo de cocinar y prefieres estar comprando comida ya hecha o en restaurantes, sabrás que es algo bastante costoso de mantener, así que debe de existir una forma con la cual puedas aprender a cocinar y que sobretodo sea de mucha ayuda para ti.Libros de cocina Así es que lo que seguramente busca la mayoría de personas es hacerlo de la manera más económic ...

básicos frutas mermeladas

Cómo hacer la mejor mermelada casera - consejos y trucos

Si tienes excedente de fruta en casa o te gusta disfrutar de ellas durante todo el año sin que pierdan ni un solo nutriente , no conozco mejor manera que haciendo mermelada casera . No es nada complicado , es básicamente una reacción quimica , solo necesitamos saber un par de puntos básicos. Apunta estos trucos y consejos y verás como tus mermeladas serán perfectas .Lo básico que hay que saberLa F ...

bizcocho bundt cake manzana

Bábovka de manzana con salsa de canela. {Receta checa}

Otro mes más con las maletas en danza, esta vez hemos metido ropa de abrigo por la cuenta que nos tiene, ya que el destino que visitamos en esta ocasión es frío, y más en esta época del año. Este mes de noviembre aterrizamos en Praga, capital de la República Checa, país centroeuropeo que limita con Alemania, Austria, Eslovaquia y Polonia.Tengo la suerte de haber visitado Praga anteriormente, una c ...

especiales

Barcelona Degusta calienta motores

Barcelona Degusta, el Salón de Alimentación para el Consumidor, que se celebrará entre los próximos días 2 y 5 de marzo en Fira Barcelona, ultima sus preparativos. Nuevos actos y presencias se han sumado a la agenda de la feria española que ofrece "todo sobre el comer" al público general. La asistencia de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, de cocineros de prestigio y ...

caldo carne cebolla ...

Chuletas de cerdo con salsa de cebolla y mostaza

¿Os ha pasado alguna vez que os de pereza cocinar lo de siempre, incluso cuando es un plato que bordas y que te sale bien hasta mirando el whatsapp?. Eso exactamente me pasó a mi con las chuletas de cerdo; tenía dos o tres formas de preparar las chuletas -variaciones suficientes para mis degustadores oficiales- pero estaba bastante aburrida de repertirlas sistemáticamente, así que un día me puse a ...

Sin categoría

Gazpacho de sandía. Receta fácil y sencilla

Pues como ya lo he dicho en el título, para qué repetirme, ¿no? Con éste calor, y aunque no lo haga, siempre entra bien un gazpacho y ésta vez le daremos un toque diferente con un producto e temporada: La Sandía. Ya tenéis datos suficientes, así que ¡al lío! Gazpacho de sandíaGAZPACHO DE SANDIAINGREDIENTES6 tomates (de pera a ser posible) 2 rodajas grandes de sandia. 1/2 calabacin 1/2 tomate rojo ...

CENA RAPIDA huevos RECETAS EXPRÉS ...

HUEVOS MIMOSA

Huevos MimosaINGREDIENTES para 4 personas:8 huevos2 latitas de anchoas1 taza de mahonesa (en verano yo preparo Lactonesa)1 cucharada de perejil picadoPREPARACIÓN:Cocemos los huevos, los enfriamos y pelamos; los partimos por la mitad y sacamos las yemas.En un bol ponemos un poco de lactonesa, la mitad de las yemas y las anchoas bien escurridas y muy picaditas. Mezclamos y añadimos mas lactonesa ha ...