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sin frutos secos

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PESCADOS SEGUNDOS PLATOS

Bacalao con costra de frutos secos y cebollitas

Nuestra debilidad por el bacalao es manifiesta. Nos gusta y lo hemos cocinado de diversas maneras pero nunca habíamos hecho esta receta. El bacalao tiene su importancia porque es el ingrediente principal, pero también la tienen los frutos secos triturados con los que recubriremos los trozos de lomo del pescado. En esta ocasión ha sido el bacalao, pero también podemos hacer lo mismo con la merluza. ...