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Sin gluten: Nos vamos de tapas II

Tapas sin gluten para disfrutar con la familia y amigos.

Segunda parte de Nos vamos de tapas sin gluten donde nos acercamos a entrantes y tapas aptas para celiacos. Que mejor manera de disfrutar de los amigos que con una reunión alrededor de una buena mesa. A sí que seguimos con las recetas de tapas para disfrutar comiendo.

Cómo en el anterior comentar que en este post han colaborado mis compañeros de RedFacilisimo con sus recetas. Así que no os perdáis estas increíbles tapas sin gluten. Gracias por buestra colaboración.

Nuggets de pollo con Nachos

Receta Nuggets de pollo con nachos plato

La primera receta es algo que a los niños le gustará mucho, pero mucho mucho. Los típico nuggets de pollo pero con un rebozado especial, diferente y sin gluten, nachos de maíz. Lo mejor de la receta es que podemos jugar con los sabores de los nachos. Aseguraros que el fabricante asegure en el envase que están libres de gluten.

Mejillones en salsa picante

mejillones en salsa picante 1


¿Os apetecen unos mejillones? En esta ocasión la receta es con un toque picante que siempre anima. Esta receta de tapa sin gluten es obra de nuestra amiga Chusa Tárraga del blog Bienmesabe. Incluye un vídeo receta con los pasos.

PALITOS DE BACALAO REBOZADOS AL HORNO

 
Palitos de Bacalao Rebozados al Horno


Otra tapa sin gluten muy interesante y sana, unos palitos de bacalao rebozado. Cómo dicen sus autores en Y ahora que como?Su secreto es añadir los condimentos al rebozado y esa deliciosa salsa de limón, alcaparras, cebollino y yogur. ¿Qué más se puede pedir?”

Tartar de tomates

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La siguiente tapa es como dice Paulina es una recetaza. “Es riquísimo, elegante, chic, sanito, vegano. Un aperitivo de lujo.” Es una receta del blog de Paulina cocina y como veréis es totalmente vegetal, sana y sin gluten. Un aperitivo diferente y de gran sabor.

EMPANADAS VENEZOLANAS DE CARNE MOLIDA

Empanadas Venezolanas de carne


Esta última receta de la serie de Tapas sin gluten es un guiño a nuestros amigos de Venezuela. Desde el blog de Y ahora que como? nos llega la receta de estas empanadas. “Para los que no las conocen las Empanadas Venezolanas, estás se hacen con harina de maíz precocida, que es muy fácil de amasar, luego se forman unas bolitas de masas que se aplastan y se pueden rellenar con casi cualquier cosa.”

Espero que os sirva de inspiración y ya no tenéis escusas para juntaros con los amigos y la familia.

No os olvidéis de dejar vuestro comentario.

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